Ingredienti • 1 tazza di quinoa precotta (130 g) • 4 cucchiai di farina di grano saraceno • 4 cucchiai di farina d'avena • 2 cucchiai di olio extra vergine di oliva • 2 cucchiai di acqua filtrata (circa) • 1 cucchiaio di origano (facoltativo) • 1 cucchiaino di sale [altezza del divisore =”30″ style=”predefinito” line=”predefinito” …
Ingredienti 500 g di anatroccolo macinato 40 g di anacardi tostati 1 cipolla 1 cucchiaino di curcuma 1 pizzico di cannella 1 pizzico di chiodi di garofano 1 pizzico di noce moscata 1 pizzico di cumino in polvere 1 1/2 cc di sale rosa dell'Himalaya 1/2 cc di pepe di cayenna (facoltativo) 1 una manciata di menta tritata…
Ingredienti · 2 uova · 2 cucchiai di gomma di tapioca · 2 cucchiai di crusca di avena o di grano saraceno (io ne ho usati 1 cucchiaio ciascuno) · 1 cucchiaio di sale · 1 manciata di foglie di spinaci (10-15 unità) Ripieno: anatroccolo macinato brasato (si può essere pollo sminuzzato o qualsiasi altro ripieno a scelta) …
Ingredienti 10 cucchiai di latte in polvere (100 g, è poco meno di una tazza) 2 misurini di proteine del siero di latte aromatizzate alla vaniglia @probioticaoficial (o altri 4 cucchiai di latte in polvere) da 6 a 8 cucchiai di dolcificante culinario (io ho usato @chocolifealimentosfuncionais softsugar ) 300 ml acqua 3 uova [divider height=”30″ style=”default” line=”default” themecolor=”1″] Modalità di …
Ingredienti – BASE 1 tazza di datteri snocciolati 1 tazza di mandorle leggermente tostate Lavorare le mandorle, aggiungere i datteri e lavorare ancora. Aprire questo impasto in una forma di fondo rimovibile (io ne ho usati 20 cm, mettine uno di plastica prima per facilitarne lo sformato). Riserva. Ingredienti – CREMA 200g yogurt naturale lacfree @verdecampo 200g …
Ingredienti • 3 zucchine • 2 vassoi di funghi (io ho usato lo shimeji) • 1 cucchiaio di burro ghee o olio d'oliva • ½ cipolla • Sale e pepe qb • 2 vassoi di mozzarella lacfree @verdecampo • Salsa di pomodoro fatta in casa (ricetta sul canale) • Formaggio minas standard Lacfree @verdecampo da gratinare Taglio …
Ingredienti 2 uova Succo di 3 limoni (tenete da parte la scorza) 1/2 tazza di zucchero morbido @chocolifealimentosfuncionais (o altro dolcificante a vostra scelta) 3 cucchiai di olio di cocco 1/2 tazza di farina di mandorle 1/4 tazza di farina di mandorle riso integrale 1/4 tazza di golden farina di semi di lino 1/2 cucchiaino lievito in polvere scorza...
Ingredienti • 2 uova • 1 manciata di foglie di spinaci (circa 15 foglie) • 100 g (mezza pentola) di cottage lacfree @verdecampo • 2 cucchiai di olio extravergine di oliva • 1/2 tazza di mix di farine senza glutine* • 1 / 4 tazze di farina di semi di lino dorato • 1/2 cucchiaino di lievito chimico • …
Ingredienti • 1/2 tazza di burro di cocco (puoi comprarlo già pronto o farlo in casa) • 1/2 tazza di cioccolato fuso 70% (io uso @chocolifealimentosfuncionais ) • Opzionale: frutta secca, mandorle laminate, scaglie di riso, etc… [divider height=”30″ style=”default” line=”default” themecolor=”1″] Metodo di preparazione Amalgamare il tutto, distribuirlo in stampini in silicone e portarlo in …
Ingredienti ¾ tazza di quinoa in grani 2 tazze d'acqua 500 g di anatroccolo macinato 1/2 cipolla Menta qb Sale qb (io ho usato #salverdethaismassa ) 1 vasetto di ricotta LACFREE @VerdeCampo [divider height=”30″ style=”default” line=”default” themecolor=”1″] Preparazione In una padella, cuocere la quinoa con acqua (come il riso), fino a che non si asciuga...
Ingredienti 1/2 kg di pesce bianco (io ho usato la tilapia) 1 cipolla rossa Succo di 4 limoni Sale e pepe qb (può essere di pepe di Caienna, peperoni o del regno) Prezzemolo qb (quello tradizionale usa il coriandolo, ma io non t mi piace!) 1/4 di tazza di latte di cocco (facoltativo, questa volta l'ho saltato!) [divider height=”30″ style=”default” …
Ingredienti • 4 cucchiai di proteine del siero di latte al cioccolato (io uso 5w di @probioticaoficial) • 4 cucchiai di latte in polvere (può essere latte di cocco in polvere) • 1 cucchiaio di cacao in polvere • acqua fino ad ottenere una crema omogenea (circa 50 -100 ml) [divider height=”30″ style=”default” line=”default” themecolor=”1″] Preparazione Mescola tutto, …
Ingredienti Opzioni di marinata: 1) YOGURT AL CURRY 4 cosce di pollo 1 vasetto di yogurt naturale lacfree @verdecampo 1 cucchiaino di curry 1 pizzico di pepe nero Sale, pepe e olio d'oliva qb 2) YOGURT E TIMO 4 cosce di pollo 1 vasetto di yogurt naturale lacfree @verdecampo Timo qb Succo di…
Ingredienti 250 g di ceci crudi succo di 1 limone 2 spicchi d'aglio 2 cucchiai di tahin (pasta di sesamo) sale e pepe nero macinato qb A volte aggiungo un filo d'olio d'oliva, ma con questo tahin non serve nemmeno! [divider height=”30″ style=”default” line=”default” themecolor=”1″] Preparazione Mettete a bagno i ceci in acqua…
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