Ingredientes • 1 taza de quinoa precocida (130g) • 4 cucharadas de harina de trigo sarraceno • 4 cucharadas de harina de avena • 2 cucharadas de aceite de oliva virgen extra • 2 cucharadas de agua filtrada (aproximadamente) • 1 cucharada de orégano (opcional) • 1 cucharadita de sal [altura del divisor =”30″ estilo=”predeterminado” línea=”predeterminado” …
Ingredientes 500 g de patito molido 40 g de anacardos tostados 1 cebolla 1 cucharadita de cúrcuma 1 pizca de canela 1 pizca de clavo 1 pizca de nuez moscada 1 pizca de comino en polvo 1 1/2 cc de sal rosa del Himalaya 1/2 cc de pimienta de cayena (opcional) 1 puñado de menta picada…
Ingredientes · 2 huevos · 2 cucharadas de goma de tapioca · 2 cucharadas de salvado de avena o trigo sarraceno (yo usé 1 cucharada de cada uno) · 1 cucharada de sal · 1 puñado de hojas de espinacas (10-15 unidades) Relleno: Patito molido estofado (se puede ser pollo desmenuzado o cualquier otro relleno de su elección) …
Ingredientes 10 cucharadas de leche en polvo (100g, es un poco menos de una taza) 2 cucharadas de proteína de suero de vainilla @probioticaoficial (u otras 4 cucharadas de leche en polvo) 6 a 8 cucharadas de edulcorante culinario (yo usé @chocolifealimentosfuncionais softsugar) 300 ml agua 3 huevos [divider height=”30″ style=”default” line=”default” themecolor=”1″] Modo de...
Ingredientes – BASE 1 taza de dátiles sin hueso 1 taza de almendras ligeramente tostadas Procesar las almendras, agregar los dátiles y procesar nuevamente. Abre esta masa en forma de fondo removible (yo usé 20 cm, puse uno de plástico antes para que sea más fácil desmoldar). Reservar. Ingredientes – NATA 200g yogur natural sin laca @verdecampo 200g …
Ingredientes • 3 calabacines • 2 bandejas de champiñones (yo usé shimeji) • 1 cucharada de mantequilla ghee o aceite de oliva • ½ cebolla • Sal y pimienta al gusto • 2 bandejas de mozzarella sin lacfree @verdecampo • Salsa de tomate casera (receta en canal) • Queso de minas estándar @verdecampo Lacfree para gratinar Corte …
Ingredientes 2 huevos Jugo de 3 limones (reserva la ralladura) 1/2 taza de @chocolifealimentosfuncionais azúcar suave (u otro edulcorante de tu preferencia) 3 cucharadas de aceite de coco 1/2 taza de harina de almendras 1/4 taza de harina de almendras arroz integral 1/4 taza de doradita harina de linaza 1/2 cucharadita polvo para hornear Zest …
Ingredientes • 2 huevos • 1 puñado de hojas de espinaca (unas 15 hojas) • 100g (medio bote) de requesón sin lac @verdecampo • 2 cucharadas de aceite de oliva virgen extra • 1/2 taza de mezcla de harinas sin gluten* • 1 / 4 tazas de harina de linaza dorada • 1/2 cucharadita de levadura química • …
Ingredientes • 1/2 taza de manteca de coco (puedes comprarla preparada o hacerla en casa) • 1/2 taza de chocolate 70% derretido (yo uso @chocolifealimentosfuncionais ) • Opcional: frutos secos, almendras laminadas, hojuelas de arroz, etc… [divider height=”30″ style=”default” line=”default” themecolor=”1″] Modo de preparación Mezclar todo, distribuirlo en moldes de silicona y llevar a…
Ingredientes ¾ taza de quinua en granos 2 tazas de agua 500g de patito molido 1/2 cebolla Menta al gusto Sal al gusto (yo usé #salverdethaismassa ) 1 bote de requesón SIN LAC @VerdeCampo [divider height=”30″ style=”default” line=”default” themecolor=”1″] Preparación En una sartén, cuece la quinoa con agua (como el arroz), hasta que se seque…
Ingredientes 1/2 kg de pescado blanco (yo usé tilapia) 1 cebolla morada Jugo de 4 limones Sal y pimienta al gusto (puede ser cayena, pepperoni o del reino) Perejil al gusto (el tradicional usa cilantro, pero yo no ¡No me gusta!) 1/4 taza de leche de coco (opcional, ¡me la salté esta vez!) [divisor height=”30″ style=”default” …
Ingredientes • 4 cucharadas de proteína de suero de chocolate (yo uso 5w de @probioticaoficial) • 4 cucharadas de leche en polvo (puede ser leche de coco en polvo) • 1 cucharada de cacao en polvo • agua hasta obtener una crema homogénea (unos 50 -100 ml) [divider height=”30″ style=”default” line=”default” themecolor=”1″] Preparación Mezclar todo, …
Ingredientes Opciones de adobo: 1) YOGURT CON CURRY 4 muslos de pollo 1 taza de yogurt natural sin lac @verdecampo 1 cucharadita de curry 1 pizca de pimienta negra Sal, pimienta y aceite de oliva al gusto 2) YOGURT Y TOMILLO 4 muslos de pollo 1 taza de yogurt natural lacfree @verdecampo Tomillo al gusto Jugo de …
Ingredientes 250g de garbanzos crudos Zumo de 1 limón 2 dientes de ajo 2 cucharadas de tahini (pasta de sésamo) Sal y pimienta negra molida al gusto A veces añado un chorrito de aceite de oliva, ¡pero no con este tahini hace falta! [divider height=”30″ style=”default” line=”default” themecolor=”1″] Preparación Remojar los garbanzos en agua…
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