Показване: 27 РЕЗУЛТАТИ

БАНИЦА С НИСКО ВЪГЛЕДЪРБИИ с тиквички

Диетата с ниско съдържание на въглехидрати е диетична концепция, при която се намалява консумацията на храни, богати на въглехидрати, като хляб, тестени изделия, бисквити, тапиока и дори някои плодове и грудки. Пропорционално се увеличава консумацията на качествени протеини и мазнини като зехтин, маслодайни семена и авокадо, например. Този вид…

СПАНАКЕН ГНОК – само 3 СЪСТАВКИ

Спанакът е зеленчук, много богат на хранителни вещества, с много ползи за нашето здраве и консумацията му допринася за балансирана диета. Вижте по-долу 10 ПОЛЗИ ОТ СПАНАК за нашето здраве: Антимикробна и антиоксидантна храна: съдържа вещества, които демонстрират способността да намаляват присъствието на микроби, като бактерии и...

ЯДЛИВА КОЛЕДНА ЕЛХА

Традицията да се събираме на коледна вечеря съществува в голяма част от света. В Бразилия, например, вечерята на 24 декември може да бъде синоним на събиране между семейството и приятелите или дори повод да опитате основните храни за това време на годината, с възможности за всеки вкус. …

ПАЛАЧИНКА БЕЗ ГЛУТЕН

Царевичното нишесте е чудесен вариант за хора с ограничение на глутена, съдържащ се в пшеничното брашно. Богат е на витамини А, Е и комплекс В. Първият не само подпомага растежа, но също така е добър за косата и жизнеността на кожата. Известно е, че витамин Е е мощен антиоксидант. СЪСТАВКИ…

РАСТИТЕЛНО МЛЯКО: вижте 3 рецепти за приготвяне у дома

Растителните млека са чудесни съюзници за тези, които спазват диети, които ограничават млякото от животински произход, като вегани или хора с непоносимост към лактоза или алергични към млечен протеин. В днешно време намираме голямо разнообразие от индустриализирани растителни млека, но освен че имат много висока цена, много...

ХЛЯБ С 3 СЪСТАВКИ

Тази рецепта е не само супер лесна, но и вкусна. Направих го заедно със сина ми, който обича да готви с мен. Смятам, че е много важно да водим децата в кухнята, тъй като това е начин за развиване на автономност и добри спомени.

КИШ ОТ ТРЕСКА БЕЗ ГЛУТЕН

Киноата е богат източник на протеини и фибри. Освен това има магнезий, витамини от група В, желязо, калий, калций, фосфор, витамин Е и антиоксиданти. Това зърно осигурява всички основни аминокиселини за правилното функциониране на тялото ни. В ястията е чудесна алтернатива на ориза и приготвянето му е...

ВЕГАНСКО СИРЕНЕ С БАДЕМ

Веган сиренето има много подобен състав на традиционното сирене, но без използването на животински съставки. На пазара има няколко готови варианта, както и различни варианти за приготвяне. Може да се направи с ядки кашу, бадеми, картофи, сладки картофи, ямс, маниока и дори семена. За тази рецепта ще използваме бадеми като основа и, за да придадем твърдост, агар-агар. …

ЗЕЛЕНА СОЛ: моята вълшебна подправка

Необходими продукти 1 връзка магданоз 1 връзка див лук 1 връзка босилек 1 глава лук 6 скилидки чесън 150 г сол Начин на приготвяне Разбийте всички съставки в блендер, като първо сложете наситнения лук, за да улесните процеса. Съхранява се в хладилник до 30 дни.

ГОДИ СОЛЕНО ПИЛЕ И ТИКВА

Тази чубрица е страхотен вариант за междинно хранене, защото освен практична и вкусна е супер здравословна, съдържа страхотна порция въглехидрати и протеини. Освен това е много лесно за приготвяне и можете да му се насладите и да го направите в по-големи количества, за да замразите и консумирате по друго време. НАДРЯЗАНО ПИЛЕШКО В ТЕНШЕРА ПОД НАЛЯГАНЕ За...

ФУНКЦИОНАЛЕН ХЛЯБ

Този прекрасен хляб без глутен и яйца става за минути и е супер вкусен!!! Ние ще използваме картофени и оризови люспи, за да заменим пшеничното брашно и след това можете да използвате вашата креативност за пълнежа. Аз избрах сирене, но можете да използвате настъргано пиле, риба тон, телешка кайма, ескарол или...

МАСЛО ГИ (или избистрено)

Това е пречистена маслена мазнина, от която са отстранени цялата вода и твърдите елементи на мазнините и лактозата. Това е занаятчийски процес на бавно нагряване и филтриране, което води до златисто, лъскаво, прозрачно масло, което не гранясва. Тя е много популярна в индийската кухня и в Югоизточна Азия за хиляди...

ПАТЕТ ОТ ТОФУ, ЦВЕКЛО И ЛЮТ ПИПЕР

Съставки: 1 цвекло (150 г) 300 г тофу 1/2 глава лук 1 супена лъжица хималайска розова сол 1/2 чаена лъжичка лют червен пипер (по избор) зехтин на вкус [divider height=”30″ style=”default” line=”default ” themecolor= ”1″] Начин на приготвяне: Бързо задушете цвеклото и го задушете с лука и солта. Разбийте с всички останали съставки в блендера.

КРЕКЕРИ С КИНОА

Съставки • 1 чаша предварително сварена киноа (130 г) • 4 супени лъжици брашно от елда • 4 супени лъжици овесено брашно • 2 супени лъжици зехтин екстра върджин • 2 супени лъжици филтрирана вода (приблизително) • 1 супена лъжица риган (по избор) • 1 чаена лъжичка сол [височина на разделителя =”30″ style=”default” line=”default” …

КАФТА

Съставки 500 г смляно патешко 40 г препечено кашу 1 глава лук 1 чаена лъжичка куркума 1 щипка канела 1 щипка карамфил 1 щипка индийско орехче 1 щипка кимион на прах 1 1/2 куб. см хималайска розова сол 1/2 куб. см лют червен пипер (по избор) 1 шепа нарязана мента...

ПАЛАЧИНКИ С СПАНАК

Съставки · 2 яйца · 2 с. л. гума тапиока · 2 с. л. овесени или елда трици (аз използвах по 1 с. л. от всяка) · 1 с. л. сол · 1 шепа листа спанак (10-15 бр.) Пълнеж: Задушено смляно пате (това може да бъде настъргано пиле или друга плънка по ваш избор) …

Лазаня от тиквички и гъби

Съставки • 3 тиквички • 2 тави гъби (аз използвах шимеджи) • 1 супена лъжица гхи масло или зехтин • ½ глава лук • Сол и черен пипер на вкус • 2 тави моцарела без лак @verdecampo • Домашен доматен сос (рецепта в канала ) • Lacfree @verdecampo стандартно сирене минас за гратин Нарежете...

МЪФИНИ С РИКОТА И СПАНАК

Съставки • 2 яйца • 1 шепа листа от спанак (около 15 листа) • 100 г (половин саксия) Cottage lacfree @verdecampo • 2 супени лъжици зехтин екстра върджин • 1/2 чаша безглутенова брашнена смес* • 1 / 4 чаши златно ленено брашно • 1/2 чаена лъжичка химическа мая • …

ДОМАШНИ НЪГЕТСИ С ПЪЛНЕЖ ОТ МОЦАРЕЛА

Съставки • 800 г смляно пиле • 3/4 чаша овесени трици • 2 яйца • ½ чаена лъжичка куркума (по избор) • 2 чаени лъжички зелена сол (рецепта #salverdethaismassa ) • черен пипер на вкус • моцарела без лак @verdecampo за пълнеж • златно ленено семе брашно за паниране [divider height=”30″ style=”default” line=”default” themecolor=”1″] …

СИРЕНЕ КАШУ СИРЕНЕ #vegan

Съставки • 1 чаша сурови ядки кашу • 2 супени лъжици зехтин • Сол и подправки на вкус • 1 скилидка чесън • 1/2 лимон • 1/2 чаша вода за разбиване (добавете малко по малко и по-малко, ако искате по-твърдо) [ divider height=”30″ style=”default” line=”default” themecolor=”1″] Начин на приготвяне Оставете …

bg_BGBulgarian