Диетата с ниско съдържание на въглехидрати е диетична концепция, при която се намалява консумацията на храни, богати на въглехидрати, като хляб, тестени изделия, бисквити, тапиока и дори някои плодове и грудки. Пропорционално се увеличава консумацията на качествени протеини и мазнини като зехтин, маслодайни семена и авокадо, например. Този вид…
Кокосовото мляко на прах носи множество ползи за здравето, с кремообразна текстура и естествена сладост, в допълнение към огромната гъвкавост на употреба. Това е един от онези продукти, които трябва да имате в килера на дома. Кокосовото мляко на прах е чудесен съюзник за всеки, който иска да има по-здравословна диета,...
Традицията да се събираме на коледна вечеря съществува в голяма част от света. В Бразилия, например, вечерята на 24 декември може да бъде синоним на събиране между семейството и приятелите или дори повод да опитате основните храни за това време на годината, с възможности за всеки вкус. …
Тази рецепта е невероятна. Вкусно, без глутен, без захар и веган. Знаете ли какво означава това? Хората, които следват веганска диета, изключват всякакъв вид храни от животински произход от диетата си, като месо, риба, млечни продукти, яйца и мед. Това е основната разлика от вегетарианството, което изключва консумацията на месо и риба, но не забранява поглъщането на...
Когато се появи желанието да ядем сладко, трябва да разберем кои са най-добрите избори. Сладък без добавена захар и с допълнителна доза протеин може да бъде чудесен вариант. Такъв е случаят с тази рецепта, в която добавихме суроватъчен протеин, който е протеин с висока биологична стойност, извлечен от...
Спанакът е зеленчук, много богат на хранителни вещества, с много ползи за нашето здраве и консумацията му допринася за балансирана диета. Вижте по-долу 10 ПОЛЗИ ОТ СПАНАК за нашето здраве: Антимикробна и антиоксидантна храна: съдържа вещества, които демонстрират способността да намаляват присъствието на микроби, като бактерии и...
Традицията да се събираме на коледна вечеря съществува в голяма част от света. В Бразилия, например, вечерята на 24 декември може да бъде синоним на събиране между семейството и приятелите или дори повод да опитате основните храни за това време на годината, с възможности за всеки вкус. …
Царевичното нишесте е чудесен вариант за хора с ограничение на глутена, съдържащ се в пшеничното брашно. Богат е на витамини А, Е и комплекс В. Първият не само подпомага растежа, но също така е добър за косата и жизнеността на кожата. Известно е, че витамин Е е мощен антиоксидант. СЪСТАВКИ…
Растителните млека са чудесни съюзници за тези, които спазват диети, които ограничават млякото от животински произход, като вегани или хора с непоносимост към лактоза или алергични към млечен протеин. В днешно време намираме голямо разнообразие от индустриализирани растителни млека, но освен че имат много висока цена, много...
Тази много лека торта е чудесен вариант за хора с цьолиакия или хора с диети с ограничение на глутена. Но знаете ли какво е ГЛУТЕН? Глутенът е растителен протеин, присъстващ в зърнени култури като пшеница, ръж, малц или ечемик, който при контакт с вода образува вид гел, който свързва и гарантира...
Доматът е плод, но обикновено се използва като зеленчук в салати и топли ястия. Той е богат на витамин C, A, K, калий и ликопен, който е мощен антиоксидант и все още има диуретични и противовъзпалителни свойства и в допълнение към много други ползи за здравето, е в състояние да предотврати развитието на заболявания като...
Тази рецепта е не само супер лесна, но и вкусна. Направих го заедно със сина ми, който обича да готви с мен. Смятам, че е много важно да водим децата в кухнята, тъй като това е начин за развиване на автономност и добри спомени.
Че рутинните физически упражнения осигуряват добро здраве, подобряват тялото ни като цяло, развиват мускулите и ни носят много по-високо качество на живот, всички знаем. Сега също толкова важно, колкото тренировките, е да обръщаме внимание на това, което ядем. Ето защо, ако се фокусирате върху натрупването на мускулна маса, една от тайните е в изчисляването на колко грама протеин на...
Че рутинните физически упражнения осигуряват добро здраве, подобряват тялото ни като цяло, развиват мускулите и ни носят много по-високо качество на живот, всички знаем. Сега също толкова важно, колкото тренировките, е да обръщаме внимание на това, което ядем. Ето защо, ако се фокусирате върху натрупването на мускулна маса, една от тайните е в изчисляването на колко грама протеин на...
Проста рецепта, с практически 2 съставки: шоколад и растително мляко. Тази комбинация води до прекрасен функционален ганаш, с невероятна текстура, който може да се използва като пълнеж или топинг за торти, пайове и дори бонбони. Или можем да го направим по този начин, да консумираме чисто, един вид здравословно „Данете“, така че никой да не го обвинява. …
Лимоновият пай е десерт, който носи изненадваща комбинация от вкусове, сладкото с този кисел лимон е разликата. В тази версия имаме опция без глутен и без млечни продукти и ниско количество захар, без да губим невероятния вкус. За да заменим пшеничното брашно, ще използваме оризово брашно, трици...
Какво означава закаляване? Темперирането е техника за нагряване и охлаждане на шоколада, която се използва, за да стане лъскав, с добра текстура и лесен за формоване за направата на бонбони, великденски яйца, трюфели, помпички и други. Какво е темпериране на шоколад? При темперирането какаовото масло в шоколада придобива стабилна кристална форма. Това гарантира завършен...
Киноата е богат източник на протеини и фибри. Освен това има магнезий, витамини от група В, желязо, калий, калций, фосфор, витамин Е и антиоксиданти. Това зърно осигурява всички основни аминокиселини за правилното функциониране на тялото ни. В ястията е чудесна алтернатива на ориза и приготвянето му е...
Веган сиренето има много подобен състав на традиционното сирене, но без използването на животински съставки. На пазара има няколко готови варианта, както и различни варианти за приготвяне. Може да се направи с ядки кашу, бадеми, картофи, сладки картофи, ямс, маниока и дори семена. За тази рецепта ще използваме бадеми като основа и, за да придадем твърдост, агар-агар. …
Необходими продукти 1 връзка магданоз 1 връзка див лук 1 връзка босилек 1 глава лук 6 скилидки чесън 150 г сол Начин на приготвяне Разбийте всички съставки в блендер, като първо сложете наситнения лук, за да улесните процеса. Съхранява се в хладилник до 30 дни.
Bulgarian 
Portuguese (Brazil) 
English 
Spanish (Mexico) 
French 
Italian 
Romanian 
German 
Greek 
Turkish 
Indonesian 
Korean 
Panjabi 
Hungarian 
Japanese 
Chinese 
Spanish (Argentina) 
Spanish (Spain) 
Norwegian 
Swedish 
Portuguese (Portugal) 
Polish 
Ukrainian 
Finnish 
Croatian