Dieta niskowęglowodanowa to koncepcja dietetyczna, w której ogranicza się spożycie pokarmów bogatych w węglowodany, takich jak chleb, makarony, ciasteczka, tapioka, a nawet niektóre owoce i bulwy. Proporcjonalnie wzrasta spożycie dobrej jakości białek i tłuszczów, takich jak na przykład oliwa z oliwek, nasiona oleiste i awokado. Ten rodzaj …
Mleko kokosowe w proszku niesie ze sobą liczne korzyści zdrowotne, kremową konsystencję i naturalną słodycz, a także ogromną wszechstronność zastosowania. To jeden z tych produktów, których nie może zabraknąć w domowej spiżarni. Mleko kokosowe w proszku jest doskonałym sprzymierzeńcem każdego, kto chce zdrowo się odżywiać,…
Tradycja spotykania się na świątecznym obiedzie istnieje w większości krajów na świecie. Na przykład w Brazylii obiad 24 grudnia może być synonimem spotkania rodziny i przyjaciół, a nawet okazją do skosztowania głównych potraw tej pory roku, z opcjami dla każdego podniebienia. …
Ten przepis jest niesamowity. Pyszne, bezglutenowe, bezcukrowe i wegańskie. Czy wiesz co to znaczy? Osoby stosujące dietę wegańską wykluczają ze swojej diety wszelkiego rodzaju pokarmy pochodzenia zwierzęcego, takie jak mięso, ryby, produkty mleczne, jaja i miód. Jest to główna różnica w stosunku do wegetarianizmu, który wyklucza spożywanie mięsa i ryb, ale nie zabrania spożywania…
Kiedy pojawia się ochota na słodycze, musimy zrozumieć, jakich wyborów najlepiej dokonać. Słodycz bez dodatku cukru i z dodatkową dawką białka może być świetną propozycją. Tak jest w przypadku tej receptury, w której dodaliśmy białko serwatkowe, czyli białko o wysokiej wartości biologicznej pozyskiwane z…
Szpinak to warzywo bardzo bogate w składniki odżywcze, które ma wiele zalet dla naszego zdrowia, a jego spożywanie przyczynia się do zbilansowania diety. Zobacz poniżej 10 KORZYŚCI SZPINAKU dla naszego zdrowia: Antybakteryjne i przeciwutleniające jedzenie: zawiera substancje, które wykazują zdolność do ograniczania obecności drobnoustrojów, takich jak bakterie i …
Tradycja spotykania się na świątecznym obiedzie istnieje w większości krajów na świecie. Na przykład w Brazylii obiad 24 grudnia może być synonimem spotkania rodziny i przyjaciół, a nawet okazją do skosztowania głównych potraw tej pory roku, z opcjami dla każdego podniebienia. …
Zawarta w mące pszennej skrobia kukurydziana jest świetną propozycją dla osób z ograniczeniami glutenu. Jest bogaty w witaminy A, E i kompleks B. Ta pierwsza nie tylko wspomaga wzrost, ale także korzystnie wpływa na witalność włosów i skóry. Wiadomo, że witamina E jest silnym przeciwutleniaczem. SKŁADNIKI …
Mleka roślinne są doskonałymi sprzymierzeńcami osób stosujących diety ograniczające mleko pochodzenia zwierzęcego, takich jak weganie lub osoby nietolerujące laktozy lub uczulone na białko mleka. W dzisiejszych czasach mamy do czynienia z szeroką gamą uprzemysłowionych mleczek roślinnych, jednak oprócz bardzo wysokiej ceny wiele …
To bardzo lekkie ciasto jest świetną propozycją dla osób z celiakią lub osób na diecie bezglutenowej. Ale czy wiesz, co to jest GLUTEN? Gluten to białko roślinne obecne w zbożach takich jak pszenica, żyto, słód czy jęczmień, które w kontakcie z wodą tworzy rodzaj żelu, który wiąże i gwarantuje…
Pomidor jest owocem, chociaż zwykle jest używany jako warzywo w sałatkach i daniach na ciepło. Jest bogaty w witaminę C, A, K, potas i likopen, który jest silnym przeciwutleniaczem, a mimo to ma właściwości moczopędne i przeciwzapalne, a oprócz wielu innych korzyści zdrowotnych może zapobiegać rozwojowi chorób, takich jak…
Ten przepis jest nie tylko bardzo łatwy, ale także pyszny. Zrobiłam go razem z synem, który uwielbia ze mną gotować. Zabieranie dzieci do kuchni uważam za bardzo ważne, bo to sposób na rozwijanie samodzielności i dobrych wspomnień.
Wszyscy wiemy, że rutynowe ćwiczenia fizyczne zapewniają dobre zdrowie, poprawiają nasz organizm jako całość, rozwijają mięśnie i znacznie poprawiają jakość życia. Teraz równie ważne jak trening jest zwracanie uwagi na to, co jemy. Dlatego jeśli skupiasz się na przybieraniu na masie mięśniowej, jednym z sekretów jest obliczenie, ile gramów białka przypada na…
Wszyscy wiemy, że rutynowe ćwiczenia fizyczne zapewniają dobre zdrowie, poprawiają nasz organizm jako całość, rozwijają mięśnie i znacznie poprawiają jakość życia. Teraz równie ważne jak trening jest zwracanie uwagi na to, co jemy. Dlatego jeśli skupiasz się na przybieraniu na masie mięśniowej, jednym z sekretów jest obliczenie, ile gramów białka przypada na…
Prosty przepis, składający się praktycznie z 2 składników: czekolady i mleka roślinnego. To połączenie daje wspaniały funkcjonalny ganache o niesamowitej konsystencji, który może być stosowany jako nadzienie lub polewa do ciast, placków, a nawet cukierków. Lub możemy to zrobić w ten sposób, spożywając czyste, takie zdrowe „Danete”, aby nikt nie mógł mu nic zarzucić. …
Ciasto cytrynowe to deser, który przynosi zaskakujące połączenie smaków, słodycz z cytrynową kwaskowatością jest różnicą. W tej wersji mamy opcję bezglutenową i bezmleczną oraz niewielką ilość cukru, nie tracąc przy tym niesamowitego smaku. Mąkę pszenną zastąpimy mąką ryżową, otrębami…
Co znaczy temperowanie? Temperowanie to technika podgrzewania i schładzania czekolady, stosowana w celu nadania jej połysku, dobrej tekstury i łatwości formowania, co pozwala na wykonanie czekoladek, pisanek, trufli, lodów na patyku i innych. Co to jest temperowanie czekolady? Podczas temperowania masło kakaowe w czekoladzie przyjmuje stabilną postać krystaliczną. Gwarantuje to wykończenie…
Komosa ryżowa jest bogatym źródłem białka i błonnika. Ponadto posiada magnez, witaminy z grupy B, żelazo, potas, wapń, fosfor, witaminę E i przeciwutleniacze. Ziarno to dostarcza wszystkich niezbędnych aminokwasów do prawidłowego funkcjonowania naszego organizmu. Do posiłków stanowi świetną alternatywę dla ryżu, a sposób jego przygotowania jest…
Ser wegański ma bardzo podobny skład do sera tradycyjnego, ale bez użycia składników pochodzenia zwierzęcego. Na rynku dostępnych jest kilka gotowych opcji, a także różne opcje przygotowania. Można go zrobić z orzechów nerkowca, migdałów, ziemniaków, słodkich ziemniaków, batatów, manioku, a nawet nasion. W tym przepisie użyjemy migdałów jako bazy i, aby nadać jędrność, agar-agar. …
Składniki 1 pęczek pietruszki 1 pęczek szczypiorku 1 pęczek bazylii 1 cebula 6 ząbków czosnku 150 g soli Przygotowanie Wszystkie składniki zmiksować w blenderze, dodając najpierw posiekaną cebulę, aby ułatwić proces. Przechowywać w lodówce do 30 dni.
Polish 
Portuguese (Brazil) 
English 
Spanish (Mexico) 
French 
Italian 
Romanian 
German 
Greek 
Bulgarian 
Turkish 
Indonesian 
Korean 
Panjabi 
Hungarian 
Japanese 
Chinese 
Spanish (Argentina) 
Spanish (Spain) 
Norwegian 
Swedish 
Portuguese (Portugal) 
Ukrainian 
Finnish 
Croatian