Düşük karbonhidrat diyeti, ekmek, makarna, kurabiye, tapyoka ve hatta bazı meyveler ve yumrular gibi karbonhidrat açısından zengin gıdaların tüketiminin azaltıldığı bir beslenme konseptidir. Orantılı olarak zeytinyağı, yağlı tohumlar, avokado gibi kaliteli protein ve yağların tüketimi de artıyor. Bu tür …
RECEITAS
LOWCARB TUTKU MEYVESİ TATLI
Toz haline getirilmiş hindistan cevizi sütü, muazzam bir kullanım çok yönlülüğüne ek olarak kremsi dokusu ve doğal tatlılığıyla sayısız sağlık yararı sağlar. Bu, ev kilerinde olması gereken ürünlerden biridir. Hindistan cevizi sütü tozu, daha sağlıklı beslenmek isteyen herkes için harika bir müttefiktir, …
KIRMIZI MEYVELİ PEYNİRLİ KEK
Noel yemeği için bir araya gelme geleneği dünyanın birçok yerinde var. Örneğin Brezilya'da 24 Aralık'ta akşam yemeği, aile ve arkadaşlar arasında bir araya gelme veya hatta tüm damak tatlarına uygun seçeneklerle yılın bu zamanında ana yemeklerin tadına bakma fırsatı ile eşanlamlı olabilir. …
VEGAN ÇİKOLATALI TURTA
Bu tarif inanılmaz. Lezzetli, glutensiz, şekersiz ve vegan. Bunun ne anlama geldiğini biliyor musun? Vegan bir diyet uygulayan insanlar, et, balık, süt ürünleri, yumurta ve bal gibi her türlü hayvansal gıdayı diyetlerinden çıkarırlar. Et ve balık tüketimini dışlayan ancak yenmesini yasaklamayan vejeteryanlıktan temel farkı budur.
PROTEİN ÇİKOLATA KIRMIZI
Tatlı yeme isteği baş gösterdiğinde, yapılacak en iyi seçimlerin ne olduğunu anlamamız gerekir. İlave şeker içermeyen ve fazladan protein içeren bir tatlı harika bir seçenek olabilir. Biyolojik değeri yüksek bir protein olan peynir altı suyu proteinini eklediğimiz bu tarifte durum böyle…
Ispanaklı GNOCC – sadece 3 MALZEME
Ispanak, sağlığımız için pek çok faydası olan ve besin açısından oldukça zengin bir sebzedir ve onu tüketmek dengeli beslenmeye katkıda bulunur. Aşağıya bakın, Ispanağın sağlığımız için 10 FAYDASI: Antimikrobiyal ve antioksidan gıda: bakteri ve …
YEMEKLİ NOEL AĞACI
Noel yemeği için bir araya gelme geleneği dünyanın birçok yerinde var. Örneğin Brezilya'da 24 Aralık'ta akşam yemeği, aile ve arkadaşlar arasında bir araya gelme veya hatta tüm damak tatlarına uygun seçeneklerle yılın bu zamanında ana yemeklerin tadına bakma fırsatı ile eşanlamlı olabilir. …
GLUTENSİZ PANKE
Buğday ununun içerdiği mısır nişastası, glüten kısıtlaması olan kişiler için harika bir seçenektir. A, E ve B kompleks vitaminleri açısından zengindir.İlki sadece büyümeyi desteklemekle kalmaz, aynı zamanda saç ve cilt canlılığına da iyi gelir. E vitamininin güçlü bir antioksidan olduğu bilinmektedir. İÇİNDEKİLER …
BİTKİ SÜTÜ: evde yapabileceğiniz 3 tarife bakın
Bitkisel sütler, veganlar veya laktoz intoleransı veya süt proteinine alerjisi olan kişiler gibi hayvansal sütü kısıtlayan diyetler uygulayanlar için harika müttefiklerdir. Günümüzde, çok çeşitli endüstriyel bitkisel sütler buluyoruz, ancak çok yüksek bir fiyata ek olarak, çoğu …
KISA KEK – 3 MALZEMELİ
Bu çok hafif kek, çölyak hastalığı olan veya glütenle sınırlı diyetleri olan kişiler için harika bir seçenektir. Peki GLUTEN'in ne olduğunu biliyor musunuz? Gluten, buğday, çavdar, malt veya arpa gibi tahıllarda bulunan ve suyla temas ettiğinde bir tür jel oluşturan, bağlanan ve garanti eden bitkisel bir proteindir.
EV YAPIMI KATÇAP: boya ve koruyucu içermez
Domates bir meyvedir, ancak genellikle salatalarda ve sıcak yemeklerde sebze olarak kullanılır. C vitamini, A, K, potasyum ve güçlü bir antioksidan olan likopen açısından zengindir ve halen idrar söktürücü ve iltihap önleyici özelliklere sahiptir ve diğer birçok sağlık yararına ek olarak, gibi hastalıkların gelişimini önleyebilmektedir.
3 MALZEMELİ EKMEK
Bu tarif sadece süper kolay değil, aynı zamanda lezzetlidir. Benimle yemek yapmayı seven oğlumla birlikte yaptık. Çocukları mutfağa götürmenin çok önemli olduğunu düşünüyorum, çünkü bu özerklik ve iyi anılar geliştirmenin bir yolu.
PRESTİJİ UYUM
Fiziksel bir egzersiz rutininin sağlığı garanti ettiğini, vücudumuzu bir bütün olarak iyileştirdiğini, kasları geliştirdiğini ve bize çok daha kaliteli bir yaşam getirdiğini hepimiz biliyoruz. Artık antrenman kadar yediklerimize dikkat etmek de önemli. Bu nedenle, odak noktanız kas kütlesi kazanmaksa, sırlardan biri de günde kaç gram protein alacağını hesaplamaktır.
ÇİKOLATA PROTEİN MUSESİ
Fiziksel bir egzersiz rutininin sağlığı garanti ettiğini, vücudumuzu bir bütün olarak iyileştirdiğini, kasları geliştirdiğini ve bize çok daha kaliteli bir yaşam getirdiğini hepimiz biliyoruz. Artık antrenman kadar yediklerimize dikkat etmek de önemli. Bu nedenle, odak noktanız kas kütlesi kazanmaksa, sırlardan biri de günde kaç gram protein alacağını hesaplamaktır.
ÜÇLÜ GANAJLAR
Pratik olarak 2 malzemeli basit bir tarif: çikolata ve bitkisel süt. Bu kombinasyon, kekler, turtalar ve hatta bonbonlar için dolgu veya üst kısım olarak kullanılabilen, inanılmaz bir dokuya sahip harika bir fonksiyonel ganajla sonuçlanır. Ya da bunu şu şekilde yapabiliriz, saf, sağlıklı bir tür "Danete" tüketebiliriz, böylece kimse hata yapmasın. …
FONKSİYONEL LİMONLU TEZGAH
Limonlu turta, şaşırtıcı bir tat kombinasyonu getiren bir tatlıdır, tatlı ile o ekşi limon arasındaki farktır. Bu versiyonda, inanılmaz lezzetini kaybetmeden, glütensiz ve süt içermeyen bir seçeneğimiz ve düşük miktarda şekerimiz var. Buğday unu yerine pirinç unu, kepek kullanacağız…
ÇİKOLATA TEMPERLEME
temperleme ne demek? Temperleme, çikolatayı ısıtmak ve soğutmak için kullanılan bir tekniktir ve bonbon, paskalya yumurtası, yer mantarı, dondurma ve diğerlerini yapmak için onu parlak, iyi bir dokuya sahip ve kalıplanması kolay hale getirmek için kullanılır. Çikolata temperleme nedir? Temperleme sırasında çikolatanın içindeki kakao yağı stabil bir kristal form alır. Bu bir bitiş sağlar…
GLUTENSİZ KOLİ KİŞİ
Kinoa, zengin bir protein ve lif kaynağıdır. Ayrıca magnezyum, B vitaminleri, demir, potasyum, kalsiyum, fosfor, E vitamini ve antioksidanlara sahiptir. Bu tahıl, vücudumuzun düzgün çalışması için gerekli tüm amino asitleri sağlar. Yemeklerde pilava harika bir alternatiftir ve hazırlanışı…
VEGAN BADEM PEYNİRİ
Vegan peyniri, geleneksel peynire çok benzer bir bileşime sahiptir, ancak hayvansal içerik kullanılmaz. Piyasada çeşitli hazır seçeneklerin yanı sıra farklı hazırlama seçenekleri de bulunmaktadır. Kaju fıstığı, badem, patates, tatlı patates, yer elması, manyok ve hatta tohumlarla yapılabilir. Bu tarif için baz olarak badem ve sertlik vermek için agar-agar kullanacağız. …
YEŞİL TUZ: sihirli baharatım
Malzemeler 1 demet maydanoz 1 demet frenk soğanı 1 demet fesleğen 1 soğan 6 diş sarımsak 150 gr tuz Hazırlanışı Tüm malzemeyi blenderda çırpın, işlemi kolaylaştırmak için önce doğranmış soğanı koyun. Buzdolabında 30 güne kadar saklayın.