Reklamlar

Bitkisel sütler, veganlar veya laktoz intoleransı veya süt proteinine alerjisi olan kişiler gibi hayvansal sütü kısıtlayan diyetler uygulayanlar için harika müttefiklerdir.

Günümüzde çok çeşitli endüstriyel bitkisel sütler buluyoruz, ancak çok yüksek bir fiyata sahip olmalarının yanı sıra, bileşimlerinde genellikle koruyucular, boyalar, şeker ve tatlandırıcılar var.

Bir alternatif onları evde hazırlamaktır. Farklı tahıl ve tahıl türlerinden süt elde etme süreci çok benzer. Çoğu zaman tahılı veya tahılı birkaç saat ıslatıp, suyla karıştırıp süzmek gerekiyor ama kural bu değil. Bazı durumlarda ıslatmaya veya süzmeye bile gerek kalmaz, bu da işlemi daha pratik hale getirir.

Reklamlar

Bazı seçeneklere bakın:

BADEM SÜTÜ / KAJU FINDIK

İçindekiler:

  • 1 su bardağı tuzsuz çiğ badem VEYA kaju fıstığı
  • 4 su bardağı filtrelenmiş su

hazırlama yöntemi:

  1. Fitatların (besin karşıtı maddeler) yok edilmesi için bademlerinizi 8 saat bekletin.
    Su miktarı onları örtecek kadar olmalıdır.
  2. Suyu boşaltın ve atın.
  3. Bademleri malzemelerdeki su ile birlikte blenderdan geçirin.
  4. Katıyı sıvıdan ayırmak için sütü süzün. Temiz, ince bir bez ve elek ile veya tül ile olabilir. Sıvıdan en iyi şekilde yararlanmak için iyice sıkın.
  5. Badem/fındık atıklarını atmayın. Birkaç tarifte kullanılabilirler.

HİNDİSTAN CEVİZİ SÜTÜ

İÇİNDEKİLER

  • 2 su bardağı rendelenmiş taze hindistan cevizi
  • 1 su bardağı filtrelenmiş su

HAZIRLAMA YÖNTEMİ

  1. Bir karıştırıcıda hindistancevizi ve suyu ekleyin ve beyaz bir sıvı haline gelene kadar (yaklaşık 5 dakika) karıştırın. Doğal olduğu için sanayileşmiş ürünlerdeki kalınlığa veya süper beyaz renge sahip olmayacaktır.
  2. Temiz bir bulaşık bezinde (veya yeni bir bez bebek bezinde), karışımı bir kabın üzerine süzün ve tüm sütü çıkarmak için ellerinizle iyice sıkın. Artık tek yapmanız gereken moquecas, soslar, smoothie'ler veya tatlılar gibi müstahzarlarda kullanmak. Hindistan cevizi sütü buzdolabında 3 güne kadar saklanabilir.

Şuna da bakın:

Tarafından yazılmıştır

thaismassa

Fonksiyonel şef, beden eğitimcisi, sporcu beslenmesi mezunu.
Sağlıklı yaşamın mükemmel üçgeni =)