Reklamy

Wszyscy wiemy, że rutynowe ćwiczenia fizyczne zapewniają dobre zdrowie, poprawiają nasz organizm jako całość, rozwijają mięśnie i znacznie poprawiają jakość życia.

Teraz równie ważny jak trening zwracajmy uwagę na to, co jemy. Więc jeśli skupiasz się na tym nabrać masy mięśniowej jeden z sekretów tkwi w obliczeniach ile gramów białka dziennie musisz spożywać, aby zmaksymalizować wyniki.

Do białka są głównymi składnikami odżywczymi odpowiedzialnymi za hipertrofię mięśni, czyli wzrost mięśni. Dlatego bardzo ważne jest, abyśmy spożywali odpowiednią ilość białka w ciągu dnia.

Jakie jest zalecane dzienne spożycie białka?

Reklamy

Dla osób dorosłych, które nie są bardzo aktywne, zalecane dzienne spożycie to około 0,75 g białka na kilogram masy ciała. Średnio 55 g dla mężczyzn i 45 g dla kobiet – lub dwie porcje mięsa, ryb, tofu, orzechów lub roślin strączkowych…

Dla osoby, która ćwiczy z umiarkowaną lub intensywną intensywnością, wskazanie wzrasta do 1,2 grama do 2 gramów białka na kilogram masy ciała.

Tak więc osoba ważąca 70 kg powinna spożywać od 84 do 140 gramów białka dziennie.

białko serwatkowe

Jest białkiem o wysokiej wartości biologicznej pozyskiwanym z serwatki.

Reklamy

Serwatka dostarcza wszystkich niezbędnych aminokwasów niewytwarzanych przez organizm i jest bogata w BCAA (aminokwasy rozgałęzione - leucynę, izoleucynę i walinę), ważne dla syntezy (produkcji) włókien mięśniowych.

Jest to produkt lekkostrawny i wchłanialny, wskazany zarówno dla osób dążących do przyrostu masy mięśniowej, jak i do wspomagania regeneracji osób uprawiających sporty wyczynowe.

CZEKOLADOWY MUS BIAŁKOWY

Składniki:

  • 200 ml pasteryzowanych białek jaj (lub 6 białek jaj)
  • 200g czekolady kakaowej 70% (niesłodzonej!)
  • 1 miarka czekoladowego białka serwatkowego

Sposób przygotowania:
Rozpuść czekoladę w kąpieli wodnej lub w kuchence mikrofalowej. Rezerwa.
Białka jaj (które muszą mieć temperaturę pokojową) ubić na sztywną pianę i wymieszać z roztopioną czekoladą i białkiem serwatkowym.
Schłodzić przez 4 godziny.

Zobacz też:

Scenariusz

tajmasa

Kucharz funkcjonalny, wychowanek fizyczny, absolwent studiów podyplomowych w zakresie żywienia w sporcie.
Idealny trójkąt zdrowego trybu życia =)