Ingrédients • 2 œufs • 1 poignée de feuilles d'épinards (environ 15 feuilles) • 100 g (un demi-pot) de cottage lacfree @verdecampo • 2 cuillères à soupe d'huile d'olive extra vierge • 1/2 tasse de mélange de farine sans gluten* • 1 / 4 tasses de farine de lin doré • 1/2 cuillère à café de levure chimique • …
RECEITAS
PÉPITES MAISON AVEC GARNITURE AU MOZSARELA
Ingrédients • 800 g de poulet haché • 3/4 tasse de son d'avoine • 2 œufs • ½ cuillère à café de curcuma (facultatif) • 2 cuillères à café de sel vert (recette #salverdethaismassa ) • poivre noir au goût • mozzarella sans lac @verdecampo pour la farce • graines de lin dorées farine pour paner [divider height= »30″ style= »default » line= »default » themecolor= »1″] …
GÂTEAU À LA CAROTTE
#semgluten #semleite Ingrédients 1 grosse carotte (150g) 2 œufs 1/2 tasse de lait de coco 1/3 tasse d'huile de coco 1/2 tasse de sucre demerara (ou édulcorant de votre choix) 1 tasse de mélange de farine sans gluten (j'utilise ma pâte à farine #mix) 1 cuillère à soupe de levure chimique Garniture 1 xic de …
BONBONS AU BEURRE DE COCO #lowcarb
Ingrédients • 1/2 tasse de beurre de noix de coco (vous pouvez l'acheter prêt à l'emploi ou le faire maison) • 1/2 tasse de chocolat 70% fondu (j'utilise @chocolifealimentosfuncionais ) • Facultatif : fruits secs, amandes laminées, flocons de riz, etc… [divider height= »30″ style= »default » line= »default » themecolor= »1″] Mode de préparation Mélangez le tout, répartissez-le dans des moules en silicone et emportez-le sur …
FROMAGE DE CAJOU FROMAGE #vegan
Ingrédients • 1 tasse de noix de cajou crues • 2 cuillères à soupe d'huile d'olive • Sel et épices au goût • 1 gousse d'ail • 1/2 citron • 1/2 tasse d'eau pour battre (ajouter petit à petit et moins si vous voulez plus ferme) [ diviseur height=”30″ style=”default” line=”default” themecolor=”1″] Méthode de préparation Laisser …
PAIN AU FROMAGE SANS LÂCHE
Ingrédients 1 tasse d'amidon doux 1 tasse d'amidon aigre 1 tasse de fromage râpé Minas lacfree @verdecampo 1 œuf ¼ tasse d'huile d'olive 1 cuillère à soupe de chia (facultatif) 1 cuillère à soupe de curcuma (facultatif) Sel au goût Eau jusqu'à ce qu'elle ramollisse [hauteur du séparateur =”30″ style=”default” line=”default” themecolor=”1″] Méthode de préparation Mélangez, faites …
QUINOA KIBBE
Ingrédients ¾ tasse de quinoa en grains 2 tasses d'eau 500g de caneton haché 1/2 oignon Menthe au goût Sel au goût (j'ai utilisé #salverdethaismassa ) 1 pot de fromage cottage LACFREE @VerdeCampo [diviseur hauteur=”30″ style=”default” line= »default » themecolor= »1″] Préparation Dans une casserole, faire cuire le quinoa avec de l'eau (comme du riz), jusqu'à ce qu'il soit sec...
BRIGADEIRÃO FIT
Ingrédients 4 œufs 400 ml de lait de coco 2 cuillères à soupe de 5 protéines de lactosérum de @probioticaoficial chocolate 4 cuillères à soupe de cacao en poudre @chocolifealimentosfuncionais 4 cuillères à soupe de sucre mou @chocolifealimentosfuncionais [divider height=”30″ style=”default” line=”default” themecolor =”1″] Méthode de préparation Battez tous les ingrédients dans le mélangeur, placez-les dans une forme graissée avec de l'huile de noix de coco (j'ai utilisé …
CEVICHE
Ingrédients 1/2 kg de poisson blanc (j'ai utilisé du tilapia) 1 oignon rouge Jus de 4 citrons Sel et poivre au goût (peut être du cayenne, du pepperoni ou du royaume) Persil au goût (le traditionnel utilise de la coriandre, mais je ne Je n'aime pas ça !) 1/4 tasse de lait de coco (facultatif, je l'ai sauté cette fois !) [divider height = "30" style = "default" …
BROWNIE À LA BIOMASSE
Ingrédients 1/2 xic amandes 1 xic eau filtrée 3 œufs 1 xic biomasse (voir comment préparer dans une vidéo d'1 minute sur ma chaîne YouTube, lien dans le profil) 1/2 xic cacao @chocolifealimentosfuncionais 1/2 xic demerara ou brun (si vous préférez, vous pouvez ajouter un édulcorant, comme le Softsugar Chocolife) 1/2 Cs de levure dans …
GAUFRE PROTÉINÉE
Ingrédients 2 cuillères à soupe de son d'avoine 2 cuillères à soupe de farine d'amande 1 œuf 2 cuillères à soupe d'eau 1 cuillère à soupe de protéine de lactosérum vanille @probioticaoficial 1/2 cuillère à café de levure chimique Mode de préparation Mélanger tous les ingrédients à la fourchette ou au fouet, ajouter enfin le …
GÂTEAU PRESTIGIEUX AU MICRO-ONDES
Ingrédients 1 œuf 1 cuillère à soupe de farine de noix de coco 1 cuillère à soupe de cacao en poudre 1 cuillère à soupe de sucre de coco 1 cuillère à soupe d'huile de noix de coco 1 cuillère à soupe de lait de coco 1/2 cuillère à soupe de levure chimique [divider height=”30″ style= ”default” line=”default” themecolor=”1 ″] Préparation Battre le tout à la fourchette ou au fouet et …
MARROMBA AU CHOCOLAT
Ingrédients • 4 cuillères à soupe de protéine de lactosérum au chocolat (j'utilise 5w de @probioticaoficial) • 4 cuillères à soupe de lait en poudre (peut être du lait de coco en poudre) • 1 cuillère à soupe de poudre de cacao • eau jusqu'à obtenir une crème homogène (environ 50 -100 ml) [divider height= »30″ style= »default » line= »default » themecolor= »1″] Préparation Mixez le tout, …
POULET MARINÉ AU YAOURT
Ingrédients Options de marinade : 1) YAOURT AU CURRY 4 pilons de poulet 1 tasse de yogourt nature lacfree @verdecampo 1 cuillère à café de curry 1 pincée de poivre noir Sel, poivre et huile d'olive au goût 2) YAOURT ET THYM 4 pilons de poulet 1 tasse de yogourt nature lacfree @verdecampo Thym au goût Jus de …
BISCUITS AU CACAO À FAIBLE TENEUR EN CARBONE
Ingrédients 1 œuf 3/4 tasse de farine d'amande 3/4 tasse de farine d'avoine 1/4 tasse de poudre de cacao @chocolifealimentosfuncionais 1/3 tasse de xylitol 1 cuillère à soupe d'huile de noix de coco 1/2 cuillère à soupe de levure chimique 40 g de gouttes ou de morceaux de chocolat 70% cacao (que diriez-vous ceux de @chocolifealimentosfuncionais ?) [diviseur hauteur=”30″ …
TARTE AU MÉLANGE SANS GLUTEN
Ingrédients • 3 œufs • 150 ml de yaourt écrémé lacfree @verdecampo (utilisez celui non sucré) • ¼ tasse d'huile d'olive • 1/3 tasse de farine de sarrasin (pas de farine de blé, hein ?! J'achète les grains et je les mélange dans un mélangeur. Vous peut remplacer la farine d'avoine si vous préférez!) • ¼ …
#bolothais micro mastic
Ingrédients 1 œuf 1 cuillère à soupe de protéine de lactosérum au chocolat de @probioticaoficial 1 cuillère à soupe de poudre de cacao @chocolifealimentosfuncionais 2 cuillères à soupe d'eau 1 cuillère à soupe d'huile de noix de coco Mettez le tout dans une tasse, mélangez bien et passez au micro-ondes pendant 45 secondes. Transformez dans une petite assiette que le bouillon...
GÂTEAU DE MAÏS
Ingrédients · 1 tasse de maïs vert cuit (peut provenir d'une boîte si vous préférez, j'aime vraiment l'épi !!) · 1 tasse de lait de coco · 2 œufs · 1/4 tasse d'huile de noix de coco · 1/2 tasse de poudre sucre demerara (mélangé dans un mélangeur) ou xylitol (je l'ai fait avec du sucre) · 1/2 …
HOMUS (pâté de pois chiches)
Ingrédients 250g de pois chiches crus jus de 1 citron 2 gousses d'ail 2 cuillères à soupe de tahini (pâte de sésame) sel et poivre noir moulu au goût Parfois j'ajoute un filet d'huile d'olive, mais avec ce tahini même pas besoin ! [divider height= »30″ style= »default » line= »default » themecolor= »1″] Préparation Faire tremper les pois chiches dans de l'eau…
BARRE PROTÉINÉE MAISON
Ingrédients 2 cuillères de 100% Pure Whey Protein @probioticaoficial saveur chocolat (vous pouvez aussi utiliser 3W ou 5W) 1 tasse de noix de cajou (130g) 15 dattes dénoyautées (100g) 1 tasse de flocons d'avoine (100g) 1 cc de cannelle en poudre (facultatif) 100ml Pasteurisé blancs d'œufs ou 3 blancs d'œufs [diviseur hauteur=”30″ …