Ingrédients

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1/2 kg de poisson blanc (j'ai utilisé du tilapia)
1 oignon rouge
Jus de 4 citrons
Sel et poivre au goût (peut être du poivre de Cayenne, du pepperoni ou du poivre noir)
Persil au goût (le traditionnel a de la coriandre, mais je n'aime pas ça!)
1/4 tasse de lait de coco (facultatif, je ne l'ai pas utilisé cette fois-ci !)

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Mode préparation

Couper le poisson en cubes.
Mettre tous les ingrédients dans un bol profond et bien mélanger.
Mettez-le au réfrigérateur pendant au moins 6 heures (je le fais le soir pour le déjeuner ou le matin pour le dîner).

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Écrit par

thaismassa

Chef fonctionnel, éducateur physique, post-diplôme en nutrition sportive.
Le triangle parfait d'une vie saine =)