Kokosmilchpulver bringt zahlreiche gesundheitliche Vorteile, mit einer cremigen Textur und natürlicher Süße, zusätzlich zu einer enormen Vielseitigkeit in der Anwendung. Dies ist eines dieser Must-Have-Produkte in der heimischen Speisekammer. Kokosmilchpulver ist ein großartiger Verbündeter für alle, die sich gesünder ernähren möchten, …
Die Tradition, zum Weihnachtsessen zusammenzukommen, existiert in weiten Teilen der Welt. In Brasilien zum Beispiel kann das Abendessen am 24. Dezember gleichbedeutend mit einem Treffen zwischen Familie und Freunden sein oder sogar eine Gelegenheit, die wichtigsten Speisen dieser Jahreszeit zu probieren, mit Optionen für jeden Gaumen. …
Dieses Rezept ist unglaublich. Lecker, glutenfrei, zuckerfrei und vegan. Weißt du, was das bedeutet? Menschen, die sich vegan ernähren, schließen jegliche Art von Lebensmitteln tierischen Ursprungs wie Fleisch, Fisch, Milchprodukte, Eier und Honig aus ihrer Ernährung aus. Dies ist der Hauptunterschied zum Vegetarismus, der den Verzehr von Fleisch und Fisch ausschließt, aber die Einnahme von …
Wenn der Drang, Süßigkeiten zu essen, überkommt, müssen wir verstehen, was die beste Wahl ist. Eine Süßigkeit ohne Zuckerzusatz und mit einer Extraportion Protein kann eine tolle Option sein. Dies ist bei diesem Rezept der Fall, in dem wir Molkenprotein hinzugefügt haben, ein Protein mit hohem biologischen Wert, das aus …
Pflanzenmilch ist ein großartiger Verbündeter für diejenigen, die eine Ernährungsweise verwenden, die Milch tierischen Ursprungs einschränkt, wie z. B. Veganer oder Menschen, die laktoseintolerant oder allergisch gegen Milcheiweiß sind. Heutzutage finden wir eine große Auswahl an industrialisierter Pflanzenmilch, aber neben einem sehr hohen Preis, viele …
Dieser sehr leichte Kuchen ist eine großartige Option für Menschen mit Zöliakie oder Menschen mit glutenbeschränkter Ernährung. Aber wissen Sie, was GLUTEN ist? Gluten ist ein pflanzliches Protein, das in Getreide wie Weizen, Roggen, Malz oder Gerste vorkommt und in Kontakt mit Wasser eine Art Gel bildet, das die…
Die Tomate ist eine Frucht, obwohl sie normalerweise als Gemüse in Salaten und warmen Gerichten verwendet wird. Es ist reich an Vitamin C, A, K, Kalium und Lycopin, das ein starkes Antioxidans ist und dennoch harntreibende und entzündungshemmende Eigenschaften hat und neben vielen anderen gesundheitlichen Vorteilen die Entwicklung von Krankheiten wie …
Dieses Rezept ist nicht nur super einfach, sondern auch lecker. Ich habe es zusammen mit meinem Sohn gemacht, der es liebt, mit mir zu kochen. Ich halte es für sehr wichtig, die Kinder in die Küche zu bringen, da dies eine Möglichkeit ist, Autonomie und gute Erinnerungen zu entwickeln.
Dass eine körperliche Bewegungsroutine für eine gute Gesundheit sorgt, unseren Körper insgesamt verbessert, Muskeln entwickelt und uns viel mehr Lebensqualität bringt, wissen wir alle. Genauso wichtig wie das Training ist es nun, darauf zu achten, was wir essen. Wenn Sie sich also auf den Aufbau von Muskelmasse konzentrieren, besteht eines der Geheimnisse darin, zu berechnen, wie viele Gramm Protein pro …
Dass eine körperliche Bewegungsroutine für eine gute Gesundheit sorgt, unseren Körper insgesamt verbessert, Muskeln entwickelt und uns viel mehr Lebensqualität bringt, wissen wir alle. Genauso wichtig wie das Training ist es nun, darauf zu achten, was wir essen. Wenn Sie sich also auf den Aufbau von Muskelmasse konzentrieren, besteht eines der Geheimnisse darin, zu berechnen, wie viele Gramm Protein pro …
Ein einfaches Rezept mit praktisch 2 Zutaten: Schokolade und Pflanzenmilch. Diese Kombination ergibt eine wunderbar funktionale Ganache mit einer unglaublichen Textur, die als Füllung oder Topping für Kuchen, Torten und sogar Bonbons verwendet werden kann. Oder wir können es so machen, pur zu konsumieren, eine Art gesundes „Danete“, damit niemand etwas daran auszusetzen hat. …
Der Zitronenkuchen ist ein Dessert, das eine überraschende Kombination von Aromen bringt, das Süße mit der sauren Zitrone ist das Differenzierte. In dieser Version haben wir eine gluten- und milchfreie Option und eine geringe Menge Zucker, ohne den unglaublichen Geschmack zu verlieren. Als Ersatz für Weizenmehl verwenden wir Reismehl, Kleie …
Was bedeutet Temperieren? Temperieren ist eine Technik zum Erhitzen und Kühlen von Schokolade, die verwendet wird, um sie glänzend zu machen, eine gute Textur zu haben und leicht zu formen, um Bonbons, Ostereier, Trüffel, Eis am Stiel und andere herzustellen. Was ist Schokoladentemperierung? Während des Temperierens nimmt die Kakaobutter in der Schokolade eine stabile kristalline Form an. Das sorgt für einen Abschluss…
Das einfachste Dessert der Welt, es braucht nur 2 Zutaten. Extrem einfach und gefällt allen. Wir werden 70%-Kakaoschokolade und Eiweiß verwenden, und ich möchte Ihnen einige Tipps dazu geben, bevor wir uns mit dem Rezept befassen. Klar im Schnee ohne Fehler! Klarmachen im Schnee scheint etwas ganz Einfaches zu sein, aber das …
Es ist das gereinigte Butterfett, aus dem alle Wasser- und Feststoffbestandteile von Fett und Laktose entfernt sind. Es ist ein handwerklicher Prozess des langsamen Erhitzens und Filterns, der zu einem goldenen, glänzenden, transparenten Öl führt, das nicht ranzig wird. Sie ist in der indischen Küche und in Südostasien bei Tausenden sehr beliebt …
Heute bringe ich Ihnen die perfekte Kombination aus Käse und Guavenpaste, die in diesem köstlichen Dessert mit sehr wenigen Kalorien neu erfunden wurde. Ich habe Frischkäse und Joghurt ohne Laktose verwendet, weil ich eine leichte Laktoseintoleranz habe, aber Sie können gerne die traditionellen verwenden, wenn das nicht Ihr Fall ist. Den lacfree Produkten wird das Enzym Laktase zugesetzt …
Zutaten 1 große, reife Avocado 1 Tasse Kokosmilch (oder Joghurt) Saft von 2 Zitronen Süßungsmittel deiner Wahl (ich habe Weichzucker von @chocolifealimentosfuncionais verwendet) 5 g Agar Agar in 100 ml Wasser aufgelöst (oder 1 Päckchen Gelatine ohne Geschmack, vorbereitet wie verpackt) [divider height=“30″ style=“default“ line=“default“ themecolor=“1″] …
Zutaten • 2 Eier • 2 reife Bananen • 1/2 Tasse Haferkleie • 1/4 Tasse Chocolife-Weichzucker (mit Rabatt kaufen? Siehe Tipp am Ende =) • 1/4 Tasse Erdnussbutter ( oder Kastanienpaste) • 1 TL Backpulver • 1 TL Zimt …
Zutaten 2 Eier 150 g gekochte Süßkartoffel (ich schlage die Haut auf) 2 Kugeln 3W Vanille @probioticaoficial 2 bis 4 EL Ihres Lieblingssüßungsmittels 1/2 EL Backpulver 1/2 Tasse Heidelbeeren default“ line=“default“ themecolor=“1″] Zubereitung Schlagen Sie alle Zutaten im Mixer, bis auf die …
Zutaten 10 EL Milchpulver (100 g, das ist etwas weniger als eine Tasse) 2 Messlöffel Molkenprotein @probioticaoficial mit Vanillegeschmack (oder weitere 4 EL Milchpulver) 6 bis 8 EL kulinarisches Süßungsmittel (ich habe @chocolifealimentosfuncionais softsugar verwendet) 300 ml Wasser 3 Eier [divider height=“30″ style=“default“ line=“default“ themecolor=“1″] Modus von …
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