Mleko kokosowe w proszku niesie ze sobą liczne korzyści zdrowotne, kremową konsystencję i naturalną słodycz, a także ogromną wszechstronność zastosowania. To jeden z tych produktów, których nie może zabraknąć w domowej spiżarni. Mleko kokosowe w proszku jest doskonałym sprzymierzeńcem każdego, kto chce zdrowo się odżywiać,…
Tradycja spotykania się na świątecznym obiedzie istnieje w większości krajów na świecie. Na przykład w Brazylii obiad 24 grudnia może być synonimem spotkania rodziny i przyjaciół, a nawet okazją do skosztowania głównych potraw tej pory roku, z opcjami dla każdego podniebienia. …
Ten przepis jest niesamowity. Pyszne, bezglutenowe, bezcukrowe i wegańskie. Czy wiesz co to znaczy? Osoby stosujące dietę wegańską wykluczają ze swojej diety wszelkiego rodzaju pokarmy pochodzenia zwierzęcego, takie jak mięso, ryby, produkty mleczne, jaja i miód. Jest to główna różnica w stosunku do wegetarianizmu, który wyklucza spożywanie mięsa i ryb, ale nie zabrania spożywania…
Kiedy pojawia się ochota na słodycze, musimy zrozumieć, jakich wyborów najlepiej dokonać. Słodycz bez dodatku cukru i z dodatkową dawką białka może być świetną propozycją. Tak jest w przypadku tej receptury, w której dodaliśmy białko serwatkowe, czyli białko o wysokiej wartości biologicznej pozyskiwane z…
Mleka roślinne są doskonałymi sprzymierzeńcami osób stosujących diety ograniczające mleko pochodzenia zwierzęcego, takich jak weganie lub osoby nietolerujące laktozy lub uczulone na białko mleka. W dzisiejszych czasach mamy do czynienia z szeroką gamą uprzemysłowionych mleczek roślinnych, jednak oprócz bardzo wysokiej ceny wiele …
To bardzo lekkie ciasto jest świetną propozycją dla osób z celiakią lub osób na diecie bezglutenowej. Ale czy wiesz, co to jest GLUTEN? Gluten to białko roślinne obecne w zbożach takich jak pszenica, żyto, słód czy jęczmień, które w kontakcie z wodą tworzy rodzaj żelu, który wiąże i gwarantuje…
Pomidor jest owocem, chociaż zwykle jest używany jako warzywo w sałatkach i daniach na ciepło. Jest bogaty w witaminę C, A, K, potas i likopen, który jest silnym przeciwutleniaczem, a mimo to ma właściwości moczopędne i przeciwzapalne, a oprócz wielu innych korzyści zdrowotnych może zapobiegać rozwojowi chorób, takich jak…
Ten przepis jest nie tylko bardzo łatwy, ale także pyszny. Zrobiłam go razem z synem, który uwielbia ze mną gotować. Zabieranie dzieci do kuchni uważam za bardzo ważne, bo to sposób na rozwijanie samodzielności i dobrych wspomnień.
Wszyscy wiemy, że rutynowe ćwiczenia fizyczne zapewniają dobre zdrowie, poprawiają nasz organizm jako całość, rozwijają mięśnie i znacznie poprawiają jakość życia. Teraz równie ważne jak trening jest zwracanie uwagi na to, co jemy. Dlatego jeśli skupiasz się na przybieraniu na masie mięśniowej, jednym z sekretów jest obliczenie, ile gramów białka przypada na…
Wszyscy wiemy, że rutynowe ćwiczenia fizyczne zapewniają dobre zdrowie, poprawiają nasz organizm jako całość, rozwijają mięśnie i znacznie poprawiają jakość życia. Teraz równie ważne jak trening jest zwracanie uwagi na to, co jemy. Dlatego jeśli skupiasz się na przybieraniu na masie mięśniowej, jednym z sekretów jest obliczenie, ile gramów białka przypada na…
Prosty przepis, składający się praktycznie z 2 składników: czekolady i mleka roślinnego. To połączenie daje wspaniały funkcjonalny ganache o niesamowitej konsystencji, który może być stosowany jako nadzienie lub polewa do ciast, placków, a nawet cukierków. Lub możemy to zrobić w ten sposób, spożywając czyste, takie zdrowe „Danete”, aby nikt nie mógł mu nic zarzucić. …
Ciasto cytrynowe to deser, który przynosi zaskakujące połączenie smaków, słodycz z cytrynową kwaskowatością jest różnicą. W tej wersji mamy opcję bezglutenową i bezmleczną oraz niewielką ilość cukru, nie tracąc przy tym niesamowitego smaku. Mąkę pszenną zastąpimy mąką ryżową, otrębami…
Co znaczy temperowanie? Temperowanie to technika podgrzewania i schładzania czekolady, stosowana w celu nadania jej połysku, dobrej tekstury i łatwości formowania, co pozwala na wykonanie czekoladek, pisanek, trufli, lodów na patyku i innych. Co to jest temperowanie czekolady? Podczas temperowania masło kakaowe w czekoladzie przyjmuje stabilną postać krystaliczną. Gwarantuje to wykończenie…
Najłatwiejszy deser na świecie, wymaga tylko 2 składników. Niezwykle proste, a zadowoli każdego. Będziemy używać czekolady kakaowej 70% i białek jaj, i zanim przejdziemy do przepisu, chcę dać ci kilka wskazówek na ten temat. Wyczyść na śniegu bez błędów! Oczyszczanie śniegu wydaje się być czymś bardzo prostym, ale to…
Jest to oczyszczony tłuszcz z masła, z którego usunięta jest cała woda oraz stałe składniki tłuszczu i laktozy. Jest to rzemieślniczy proces powolnego podgrzewania i filtrowania, w wyniku którego powstaje złocisty, błyszczący, przezroczysty olej, który nie jełczeje. Jest bardzo popularna w kuchni indyjskiej i Azji Południowo-Wschodniej od tysięcy…
Dziś przedstawiam idealne połączenie sera i pasty z guawy, które zostało wymyślone na nowo w tym pysznym deserze z bardzo małą ilością kalorii. Użyłam serka śmietankowego i jogurtu bezlaktozowego, ponieważ mam lekką nietolerancję laktozy, ale śmiało możesz użyć tych tradycyjnych, jeśli nie masz takiej potrzeby. produkty bezlaktozowe są dodawane z enzymem laktazą…
Składniki 1 duże, dojrzałe awokado 1 szklanka mleka kokosowego (lub jogurtu) sok z 2 cytryn słodzik do smaku (ja użyłam miękkiego cukru od @chocolifealimentosfuncionais) 5 g agaru rozpuszczonego w 100 ml wody (lub 1 opakowanie żelatyny bezsmakowej, przygotowane zgodnie z opakowaniem) [wysokość przekładki=”30″ styl=”domyślna” linia=”domyślny” motywkolor=”1″] …
Składniki • 2 jajka • 2 dojrzałe banany • 1/2 szklanki otrębów owsianych • 1/4 szklanki miękkiego cukru Chocolife (chcesz go kupić ze zniżką? Zobacz wskazówkę na końcu =) • 1/4 szklanki masła orzechowego ( lub pasta z kasztanów) • 1 łyżeczka proszku do pieczenia • 1 łyżeczka cynamonu …
Składniki 2 jajka 150 g ugotowanego słodkiego ziemniaka (ubitego ze skórką) 2 miarki wanilii 3W @probioticaoficial 2 do 4 łyżek wybranego słodzika kulinarnego 1/2 łyżki proszku do pieczenia 1/2 szklanki jagód [wysokość przekładki = ” 30″ style=”default” line=”default” topiccolor=”1″] Metoda przygotowania Zmieszaj wszystkie składniki w blenderze, z wyjątkiem…
Składniki 10 łyżek mleka w proszku (100g, to trochę mniej niż szklanka) 2 miarki białka serwatkowego o smaku waniliowym @probioticaoficial (lub kolejne 4 łyżki mleka w proszku) 6 do 8 łyżek kulinarnego słodzika (ja użyłam @chocolifealimentosfuncionais softsugar) 300 ml wody 3 jajka [wysokość rozdzielacza = „30″ styl = „domyślny” wiersz = „domyślny” kolor motywu = „1″] Tryb …
Polish 
Portuguese (Brazil) 
English 
Spanish (Mexico) 
French 
Italian 
Romanian 
German 
Greek 
Bulgarian 
Turkish 
Indonesian 
Korean 
Panjabi 
Hungarian 
Japanese 
Chinese 
Spanish (Argentina) 
Spanish (Spain) 
Norwegian 
Swedish 
Portuguese (Portugal) 
Ukrainian 
Finnish 
Croatian