Εμφάνιση: 63 ΑΠΟΤΕΛΕΣΜΑΤΑ

ΤΑΙΡΙΑΖΟΥΝ ΚΟΤΟΠΟΥΛΟ ΚΑΙ ΚΟΛΟΚΥΘΑ ΑΛΑΤΟ

Αυτό το αλμυρό είναι μια εξαιρετική επιλογή για σνακ, καθώς είναι πρακτικό και νόστιμο, είναι εξαιρετικά υγιεινό, περιέχει μεγάλη μερίδα υδατανθράκων και πρωτεϊνών. Φτιάχνεται επίσης πολύ εύκολα και μπορείτε να το απολαύσετε και να το φτιάξετε σε μεγαλύτερες ποσότητες για να το καταψύξετε και να το καταναλώσετε άλλες φορές. ΚΟΤΟΠΟΥΛΟ ΤΡΙΜΜΕΝΟ ΣΤΗΝ ΠΙΕΣΗ Για…

ΜΟΥΣ ΦΙΤ 2 ΥΛΙΚΑ

Το πιο εύκολο γλυκό στον κόσμο, χρειάζεται μόνο 2 υλικά. Εξαιρετικά απλό, και ευχαριστεί όλους. Θα χρησιμοποιήσουμε σοκολάτα κακάο 70% και ασπράδια αυγών και θέλω να σας δώσω μερικές συμβουλές σχετικά με αυτό πριν μπούμε στη συνταγή. Καθαρός στο χιόνι χωρίς σφάλματα! Το ξεκαθάρισμα στο χιόνι φαίνεται να είναι κάτι πολύ απλό, αλλά αυτό…

ΛΕΙΤΟΥΡΓΙΚΟ ΨΩΜΙ

Αυτό το υπέροχο ψωμί χωρίς γλουτένη και χωρίς αυγά είναι έτοιμο σε λίγα λεπτά και είναι σούπερ νόστιμο!!! Θα χρησιμοποιήσουμε νιφάδες πατάτας και ρυζιού για να αντικαταστήσουμε το αλεύρι σίτου και στη συνέχεια μπορείτε να χρησιμοποιήσετε τη δημιουργικότητά σας για τη γέμιση. Επέλεξα τυρί, αλλά μπορείτε να χρησιμοποιήσετε ψιλοκομμένο κοτόπουλο, τόνο, κιμά, εσκαρόλ ή…

ΒΟΥΤΥΡΟ GHEE (ή διευκρινισμένο)

Είναι το καθαρισμένο λίπος βουτύρου, όπου αφαιρείται όλο το νερό και τα στερεά στοιχεία λίπους και λακτόζης. Είναι μια χειροτεχνική διαδικασία αργής θέρμανσης και φιλτραρίσματος, με αποτέλεσμα ένα χρυσαφένιο, γυαλιστερό, διαφανές λάδι που δεν ταγγίζει. Είναι πολύ δημοφιλής στην ινδική κουζίνα και στη Νοτιοανατολική Ασία για χιλιάδες…

ΦΛΑΝ ΡΩΜΑΙΟΣ ΚΑΙ ΙΟΥΛΙΕΤΑ

Σήμερα σας φέρνω τον τέλειο συνδυασμό τυριού και πάστας γκουάβας που εφευρέθηκε εκ νέου σε αυτό το νόστιμο επιδόρπιο με πολύ λίγες θερμίδες. Χρησιμοποίησα τυρί κρέμα και γιαούρτι lacfree επειδή έχω μια μικρή δυσανεξία στη λακτόζη, αλλά μη διστάσετε να χρησιμοποιήσετε τα παραδοσιακά, αν δεν είναι η περίπτωσή σας. Τα προϊόντα χωρίς λακ προστίθενται με το ένζυμο λακτάση…

ΤΟΦΟΥ, ΤΥΓΛΟ ΚΑΙ ΠΙΠΕΡΙ ΚΑΓΙΕΝ

Συστατικά: 1 παντζάρι (150 g) 300 g tofu 1/2 κρεμμύδι 1 κουταλιά της σούπας ροζ αλάτι Ιμαλαΐων 1/2 κουταλάκι του γλυκού πιπέρι καγιέν (προαιρετικά) ελαιόλαδο για γεύση [divider height=”30″ style=”default” line=”default ” themecolor= ”1″] Προετοιμασία: Βράζουμε γρήγορα τα παντζάρια στον ατμό και τα σοτάρουμε με το κρεμμύδι και το αλάτι. Χτυπάμε με όλα τα υπόλοιπα υλικά στο μπλέντερ.

ΦΛΑΝ ΑΒΟΚΑΤΟ

Υλικά 1 μεγάλο, ώριμο αβοκάντο 1 φλιτζάνι γάλα καρύδας (ή γιαούρτι) χυμός από 2 λεμόνια γλυκαντικό της επιλογής σας (χρησιμοποίησα @chocolifealimentosfuncionais μαλακή ζάχαρη) 5g Άγαρ Άγαρ διαλυμένο σε 100ml νερό (ή 1 πακέτο ζελατίνη, unf. παρασκευάζεται ως συσκευασμένο) [divider height=”30″ style=”default” line=”default” themecolor=”1″] …

ΚΕΙΚ ΜΕ ΜΠΑΝΑΝΕΣ ΚΑΙ ΦΙΣΤΙΚΙΠΑΣΤΑ

Υλικά • 2 αυγά • 2 ώριμες μπανάνες • 1/2 φλιτζάνι πίτουρο βρώμης • 1/4 φλιτζάνι μαλακή ζάχαρη Chocolife (θέλετε να την αγοράσετε με έκπτωση; Δείτε τη συμβουλή στο τέλος =) • 1/4 φλιτζάνι φυστικοβούτυρο ( ή πάστα κάστανου) • 1 κουταλάκι του γλυκού μπέικιν πάουντερ • 1 κουταλάκι του γλυκού κανέλα…

BLUEBERRY FIT CUPCAKE

Υλικά 2 αυγά 150 γρ βρασμένη γλυκοπατάτα (χτύπησα τη φλούδα) 2 κουταλιές βανίλια 3W @probioticaoficial 2 με 4 κουταλιές της σούπας το αγαπημένο σας γλυκαντικό 1/2 κ.γ. μπέικιν πάουντερ 1/2 φλιτζάνι βατόμουρα [ύψος διαχωρισμού= ”30″ style=” default” line=”default” themecolor=”1″] Προετοιμασία Χτυπάμε όλα τα υλικά στο μπλέντερ, εκτός από το…

ΚΡΑΚΕΡ ΚΙΝΟΑ

Υλικά • 1 φλιτζάνι προμαγειρεμένη κινόα (130 γρ.) • 4 κουταλιές της σούπας αλεύρι φαγόπυρου • 4 κουταλιές της σούπας αλεύρι βρώμης • 2 κουταλιές της σούπας εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο • 2 κουταλιές της σούπας φιλτραρισμένο νερό (περίπου) • 1 κουταλιά της σούπας ρίγανη (προαιρετικά) • 1 κ.γλ. =”30″ style=”default” line=”default”…

ΚΑΦΤΑ

Υλικά 500 γραμμάρια αλεσμένο παπάκι 40 γραμμάρια φρυγανισμένα καρύδια κάσιους 1 κρεμμύδι 1 κουταλάκι του γλυκού κουρκουμά 1 πρέζα κανέλα 1 πρέζα γαρύφαλλο 1 πρέζα μοσχοκάρυδο 1 πρέζα κύμινο σε σκόνη 1 1/2 κ.γ. 1 χούφτα δυόσμο ψιλοκομμένο…

Τηγανίτες ΣΠΑΝΑΚΙ

Υλικά · 2 αυγά · 2 κουταλιές της σούπας κόμμι ταπιόκας · 2 κουταλιές της σούπας πίτουρο βρώμης ή φαγόπυρου (εγώ χρησιμοποίησα 1 κουταλιά της σούπας από το καθένα) · 1 κουταλιά της σούπας αλάτι · 1 χούφτα φύλλα σπανάκι (10-15 μονάδες) Γέμιση: Τριμμένο παπάκι κοκκινιστό (αυτό μπορεί να είναι ψιλοκομμένο κοτόπουλο ή οποιαδήποτε άλλη γέμιση της επιλογής σας)…

FIT MILK PUDING

Υλικά 10 κουταλιές της σούπας γάλα σε σκόνη (100 γρ., είναι λίγο λιγότερο από ένα φλιτζάνι) 2 κουταλιές πρωτεΐνη ορού γάλακτος με γεύση βανίλια @probioticaoficial (ή 4 ακόμα κουταλιές της σούπας γάλα σε σκόνη) 6 έως 8 κουταλιές της σούπας γλυκαντικό μαγειρικής (χρησιμοποίησα μαλακή ζάχαρη από την @chocolifealiment) 300 ml νερό 3 αυγά [divider height=”30″ style=”default” line=”default” themecolor=”1″] Λειτουργία…

ΤΥΡΟΚΕΪΚ ΚΟΚΚΙΝΩΝ ΦΡΟΥΤΩΝ

Υλικά – ΒΑΣΗ 1 φλιτζάνι χουρμάδες χωρίς κουκούτσι 1 φλιτζάνι αμύγδαλα ελαφρώς καβουρδισμένα Επεξεργαστείτε τα αμύγδαλα, προσθέστε τους χουρμάδες και επεξεργαστείτε ξανά. Ανοίγουμε αυτή τη ζύμη σε σχήμα φόντου που αφαιρείται (εγώ χρησιμοποίησα 20 εκ., έβαλα ένα πλαστικό πριν για να ξεφορμάρω πιο εύκολα). Αποθεματικό. Υλικά – ΚΡΕΜΑ 200 γρ φυσικό γιαούρτι lacfree @verdecampo 200 γρ…

ΧΡΥΣΟ ΓΑΛΑ / ΠΑΣΤΑ ΤΟΥΡΜΕΡ

Συστατικά • 1/4 φλιτζάνι κουρκουμά (σαφράν της γης) • 1/2 κουταλάκι του γλυκού αλεσμένο μαύρο πιπέρι (όταν συνδέεται με μαύρο πιπέρι, ο κουρκουμάς έχει την αντιφλεγμονώδη ισχύ του αυξημένη εκατοντάδες φορές) • 1/2 φλιτζάνι φιλτραρισμένο νερό [divider height=”30″ style=”default” line=”default” themecolor=”1″] Προετοιμασία Ανακατεύουμε όλα τα υλικά μέχρι να…

Λαζάνια με κολοκυθάκια και μανιτάρια

Υλικά • 3 κολοκυθάκια • 2 δίσκοι μανιτάρια (εγώ χρησιμοποίησα shimeji) • 1 κουταλιά της σούπας βούτυρο ghee ή ελαιόλαδο • ½ κρεμμύδι • Αλάτι και πιπέρι κατά βούληση • 2 δίσκοι μοτσαρέλα lacfree @verdecampo • Σπιτική σάλτσα ντομάτας (συνταγή στο κανάλι) • Lacfree @verdecampo τυποποιημένο τυρί minas για γκρατέν Κομμένο…

ΣΠΙΤΙΚΟΙ ΣΤΡΟΓΟΙ

Υλικά 1 φλιτζάνι άμυλο καλαμποκιού (προτιμήστε το βιολογικό, που δεν είναι διαγονιδιακό) 1/4 φλιτζάνι αλεύρι αμυγδάλου (ή πίτουρο βρώμης) 1/4 φλιτζάνι ζάχαρη demerara άχνη (ανακατεμένη στο μπλέντερ για να γίνει πιο λεπτόρρευστο, μπορείτε να το αντικαταστήσετε με λίγο γλυκαντικό αν θέλετε) 1 αυγό 2 κουταλιές της σούπας λάδι καρύδας Ανακατεύουμε όλα τα υλικά,…

ΜΠΙΣΚΟΤΑ LOWCARB και VEGAN, με βότανα και σπόρους

Υλικά · 1/2 φλιτζάνι αλεύρι αμυγδάλου · 1/4 φλιτζάνι αλεύρι από χρυσό λιναρόσπορο · 1/4 φλιτζάνι αλεύρι φαγόπυρου · 2 κουταλιές της σούπας εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο · 1 κουταλιά της σούπας ροζ αλάτι Ιμαλαΐων · 1 κουταλιά της σούπας ρίγανη · 1 κουταλιά μαύρο σουσάμι · 1 κ.σ.

CUPCAKE ΛΕΜΟΝΙ ΧΩΡΙΣ ΓΛΟΥΤΕΝΗ

Υλικά 2 αυγά Χυμός από 3 λεμόνια (κρατήστε το ξύσμα) 1/2 φλιτζάνι @chocolifealimentosfuncionais μαλακή ζάχαρη (ή άλλο γλυκαντικό της επιλογής σας) 3 κουταλιές της σούπας λάδι καρύδας 1/2 φλιτζάνι αλεύρι αμυγδάλου 1/4 φλιτζάνι αλεύρι αμυγδάλου καστανό ρύζι 1/4 φλιτζανιού χρυσό αλεύρι λιναρόσπορου 1/2 κουταλάκι του γλυκού μπέικιν πάουντερ ξύσμα…

ΤΡΑΝΚΕΪΚ ΧΩΡΙΣ ΓΛΟΥΤΕΝΗ

Υλικά – ζύμη · 4 αυγά · 1/4 φλιτζάνι κόμμι ταπιόκας · 1/4 φλιτζάνι αλεύρι φαγόπυρου · 1 κουταλιά της σούπας πράσινο αλάτι · κουρκουμά και μαύρο πιπέρι για γεύση [divider height=”30″ style=”default ” line=”default” themecolor =”1″] Προετοιμασία Χτυπάμε όλα τα υλικά της ζύμης στο μπλέντερ ή με ένα σύρμα. …

elGreek