SALGADOS – Page 2 – Thais Massa

PAIN AU FROMAGE SANS LÂCHE

Ingrédients 1 tasse d'amidon doux 1 tasse d'amidon aigre 1 tasse de fromage râpé Minas lacfree @verdecampo 1 œuf ¼ tasse d'huile d'olive 1 cuillère à soupe de chia (facultatif) 1 cuillère à soupe de curcuma (facultatif) Sel au goût Eau jusqu'à ce qu'elle ramollisse [hauteur du séparateur =”30″ style=”default” line=”default” themecolor=”1″] Méthode de préparation Mélangez, faites …

QUINOA KIBBE

Ingrédients ¾ tasse de quinoa en grains 2 tasses d'eau 500g de caneton haché 1/2 oignon Menthe au goût Sel au goût (j'ai utilisé #salverdethaismassa ) 1 pot de fromage cottage LACFREE @VerdeCampo [diviseur hauteur=”30″ style=”default” line= »default » themecolor= »1″] Préparation Dans une casserole, faire cuire le quinoa avec de l'eau (comme du riz), jusqu'à ce qu'il soit sec...

CEVICHE

Ingrédients 1/2 kg de poisson blanc (j'ai utilisé du tilapia) 1 oignon rouge Jus de 4 citrons Sel et poivre au goût (peut être du cayenne, du pepperoni ou du royaume) Persil au goût (le traditionnel utilise de la coriandre, mais je ne Je n'aime pas ça !) 1/4 tasse de lait de coco (facultatif, je l'ai sauté cette fois !) [divider height = "30" style = "default" …

POULET MARINÉ AU YAOURT

Ingrédients Options de marinade : 1) YAOURT AU CURRY 4 pilons de poulet 1 tasse de yogourt nature lacfree @verdecampo 1 cuillère à café de curry 1 pincée de poivre noir Sel, poivre et huile d'olive au goût 2) YAOURT ET THYM 4 pilons de poulet 1 tasse de yogourt nature lacfree @verdecampo Thym au goût Jus de …

TARTE AU MÉLANGE SANS GLUTEN

Ingrédients • 3 œufs • 150 ml de yaourt écrémé lacfree @verdecampo (utilisez celui non sucré) • ¼ tasse d'huile d'olive • 1/3 tasse de farine de sarrasin (pas de farine de blé, hein ?! J'achète les grains et je les mélange dans un mélangeur. Vous peut remplacer la farine d'avoine si vous préférez!) • ¼ …

HOMUS (pâté de pois chiches)

Ingrédients 250g de pois chiches crus jus de 1 citron 2 gousses d'ail 2 cuillères à soupe de tahini (pâte de sésame) sel et poivre noir moulu au goût Parfois j'ajoute un filet d'huile d'olive, mais avec ce tahini même pas besoin ! [divider height= »30″ style= »default » line= »default » themecolor= »1″] Préparation Faire tremper les pois chiches dans de l'eau…

PAIN À LA POÊLE

Ingrédients 1 œuf 1 cuillère à soupe de fécule douce 1 cuillère à soupe de farine d'amande 1 cuillère à soupe de farine de graines de lin 1 filet d'huile d'olive 1 cuillère à soupe d'eau 1 pincée de sel 1 cuillère à soupe de levure chimique [divider height=”30″ style=”default” line =”default” themecolor= ”1″] Mode de préparation Bien mélanger tous les ingrédients, j'utilise le fouet. Préchauffer …