Εμφάνιση: 27 ΑΠΟΤΕΛΕΣΜΑΤΑ

ΤΥΡΟΨΩΜΙ ΛΑΚΦΡΕ

Υλικά 1 φλιτζάνι γλυκό άμυλο 1 φλιτζάνι ξινό άμυλο 1 φλιτζάνι τριμμένο τυρί Minas lacfree @verdecampo 1 αυγό ¼ φλιτζάνι ελαιόλαδο 1 κουταλιά της σούπας chia (προαιρετικά) 1 κουταλιά της σούπας κουρκουμά (προαιρετικά) Αλάτι για γεύση Νερό μέχρι να μαλακώσει [ ύψος διαιρέτη =”30″ style=”default” line=”default” themecolor=”1″] Τρόπος παρασκευής Ανακατέψτε το, φτιάξτε…

QUINOA KIBBE

Υλικά ¾ φλιτζάνι κινόα σε κόκκους 2 φλιτζάνια νερό 500 γρ αλεσμένο παπάκι 1/2 κρεμμύδι μέντα για γεύση Αλάτι κατά βούληση (χρησιμοποίησα #salverdethaismassa ) 1 κατσαρόλα τυρί κότατζ LACFREE @VerdeCampo [divider height=”30″ style=”30″ line=”default” themecolor=”1″] Προετοιμασία Σε ένα τηγάνι βράζουμε την κινόα με νερό (όπως ρύζι), μέχρι να στεγνώσει…

CEVICHE

Υλικά 1/2 κιλό λευκό ψάρι (εγώ χρησιμοποίησα τιλάπια) 1 κόκκινο κρεμμύδι Χυμός από 4 λεμόνια Αλάτι και πιπέρι κατά βούληση (μπορεί να είναι καγιέν, πεπερόνι ή από το βασίλειο) Μαϊντανός για γεύση (το παραδοσιακό χρησιμοποιεί κόλιανδρο, αλλά εγώ δεν δεν μου αρέσει!) 1/4 φλιτζάνι γάλα καρύδας (προαιρετικό, το παρέλειψα αυτή τη φορά!) [ύψος διαχωριστή=”30″ style=”προεπιλογή”…

ΚΟΤΟΠΟΥΛΟ ΜΑΡΙΝΑΤΟ ΣΕ ΓΙΑΟΥΡΤΙ

Υλικά Επιλογές μαρινάδας: 1) ΓΙΑΟΥΡΤΙ ΜΕ ΚΑΡΥ 4 μπαστούνια κοτόπουλου 1 φλιτζάνι φυσικό γιαούρτι lacfree @verdecampo 1 κουταλάκι του γλυκού κάρυ 1 πρέζα μαύρο πιπέρι Αλάτι, πιπέρι και ελαιόλαδο κατά βούληση 2) ΓΙΑΟΥΡΤΙ ΚΑΙ ΘΥΜΑΡΙ 4 φλιτζάνι γιαούρτι φυσικά lacfree @verdecampo Θυμάρι για γεύση Χυμός από…

ΠΙΤΑ ΜΠΛΕΝΤΕΡ ΧΩΡΙΣ ΓΛΟΥΤΕΝΗ

Υλικά • 3 αυγά • 150 ml γιαούρτι χωρίς ζάχαρη @verdecampo άπαχο (χρησιμοποιήστε το χωρίς ζάχαρη) • ¼ φλιτζάνι ελαιόλαδο • 1/3 φλιτζάνι αλεύρι φαγόπυρου (όχι αλεύρι σίτου, ε; Αγοράζω τα δημητριακά και τα ανακατεύω στο μπλέντερ. μπορεί να αντικαταστήσει το αλεύρι βρώμης αν προτιμάτε!) • ¼…

HOMUS (πατέ ρεβιθιού)

Υλικά 250 γρ ωμό χυμό ρεβύθι από 1 λεμόνι 2 σκελίδες σκόρδο 2 κουταλιές της σούπας ταχίνι (σουσάμι) αλάτι και αλεσμένο μαύρο πιπέρι για γεύση Μερικές φορές προσθέτω λίγο ελαιόλαδο, αλλά όχι με αυτό το ταχίνι που χρειάζεται! [divider height=”30″ style=”default” line=”default” themecolor=”1″] Προετοιμασία Μουλιάστε τα ρεβίθια σε νερό…

ΤΗΓΑΝΙ ΨΩΜΙ

Υλικά 1 αυγό 1 κουταλιά της σούπας γλυκό άμυλο 1 κουταλιά της σούπας αλεύρι αμυγδάλου 1 κουταλιά της σούπας αλεύρι λιναρόσπορο 1 ψιλό ελαιόλαδο 1 κουταλιά της σούπας νερό 1 πρέζα αλάτι 1 κουταλιά της σούπας χημική μαγιά [divider height=”30″ style=”default” line =”or=default” ”1″] Τρόπος παρασκευής Ανακατεύουμε καλά όλα τα υλικά, χρησιμοποιώ το fouet. Προθέρμανση…

elGreek