ΚΟΤΟΠΟΥΛΟ ΜΑΡΙΝΑΤΟ ΣΕ ΓΙΑΟΥΡΤΙ

Συστατικά

Επιλογές μαρινάδας:

1) ΓΙΑΟΥΡΤΙ ΜΕ ΚΑΡΙ
4 μπούτια κοτόπουλου
1 φλιτζάνι φυσικό γιαούρτι χωρίς lacfree @verdecampo
1 κουταλάκι του γλυκού κάρυ
1 πρέζα μαύρο πιπέρι
Αλάτι, πιπέρι και λάδι για γεύση

2) ΓΙΑΟΥΡΤΙ ΚΑΙ ΘΥΜΑΡΙ
4 μπούτια κοτόπουλου
1 φλιτζάνι φυσικό γιαούρτι χωρίς lacfree @verdecampo
θυμάρι για γεύση
Χυμός από 2 λεμόνια
Αλάτι, πιπέρι και λάδι για γεύση

[divider height=”30″ style=”default” line=”default” themecolor=”1″]

ΜΕΘΟΔΟΣ ΠΑΡΑΣΚΕΥΗΣ

Σε ένα μπολ ανακατεύουμε όλα τα υλικά. Μεταφέρουμε τη μαρινάδα σε αεροστεγές σακουλάκι και προσθέτουμε τα μπαστούνια κοτόπουλου. Κλείστε τη σακούλα προσπαθώντας να βγάλετε όσο περισσότερο αέρα μπορείτε. Το βάζουμε στο ψυγείο να μαριναριστεί για περίπου 1 ώρα.
Προθερμαίνουμε τον φούρνο, τοποθετούμε όλο το περιεχόμενο της σακούλας σε μια πιατέλα ή ταψί και ψήνουμε μέχρι να ροδίσουν τα μπαστούνια.

ΣΥΜΒΟΥΛΕΣ:
1) Μπορείτε να αντικαταστήσετε τα μπούτια με φιλέτο κοτόπουλου.
2) Αν προτιμάτε, αντί να παίρνετε το αεροστεγές σακουλάκι με τη μαρινάδα στο ψυγείο, φυλάξτε το στην κατάψυξη έως και 3 μήνες.
Για να χρησιμοποιήσετε κατεψυγμένη μαρινάδα: Το βράδυ πριν το μαγείρεμα, μεταφέρετε τις μαριναρισμένες μπριζόλες στο ψυγείο και αφήστε τις να ξεπαγώσουν μέχρι να τις χρησιμοποιήσετε – θα ξεπαγώσουν και θα μαριναριστούν ταυτόχρονα.