Zutaten • 1/4 Tasse Kurkuma (Safran der Erde) • 1/2 Teelöffel gemahlener schwarzer Pfeffer (in Verbindung mit schwarzem Pfeffer hat Kurkuma eine um das Hundertfache gesteigerte entzündungshemmende Wirkung) • 1/2 Tasse gefiltertes Wasser [divider height=“30″ style=“default“ line=“default“ themecolor=“1″] Zubereitung Alle Zutaten vermischen bis …
Zucchini- und Pilzlasagne
Zutaten • 3 Zucchini • 2 Schalen mit Pilzen (ich habe Shimeji verwendet) • 1 EL Ghee-Butter oder Olivenöl • ½ Zwiebel • Salz und Pfeffer nach Geschmack • 2 Schalen lakfreier Mozzarella @verdecampo • Hausgemachte Tomatensauce (Rezept auf Kanal) • Lacfree @verdecampo Standard-Minas-Käse zum Gratinieren Cut …
HAUSGEMACHTE RUNDEN
Zutaten 1 Tasse Maisstärke (am besten Bio, die nicht transgen ist) 1/4 Tasse Mandelmehl (oder Haferkleie) 1/4 Tasse Demerara-Zuckerpulver (in einem Mixer gemischt, um ihn feiner zu machen, Sie können ihn durch etwas Süßstoff ersetzen nach Belieben) 1 Ei 2 EL Kokosöl Alle Zutaten verrühren, …
LOWCARB und VEGAN BISCUITS, mit Kräutern und Samen
Zutaten · 1/2 Tasse Mandelmehl · 1/4 Tasse goldenes Leinsamenmehl · 1/4 Tasse Buchweizenmehl · 2 EL natives Olivenöl extra · 1 EL Himalaya-Rosasalz · 1 EL Oregano · 1 EL schwarzer Sesam · 1 EL …
GLUTENFREIER ZITRONEN-CUPCAKE
Zutaten 2 Eier Saft von 3 Zitronen (die Schale aufbewahren) 1/2 Tasse @chocolifealimentosfuncionais weicher Zucker (oder ein anderes Süßungsmittel Ihrer Wahl) 3 Esslöffel Kokosöl 1/2 Tasse Mandelmehl 1/4 Tasse Mandelmehl brauner Reis 1/4 Tasse Golden Leinsamenmehl 1/2 TL Backpulver Schale …
GLUTENFREIE PFANNKUCHEN
Zutaten – Teig · 4 Eier · 1/4 Tasse Tapiokagummi · 1/4 Tasse Buchweizenmehl · 1 EL grünes Salz · Kurkuma und schwarzer Pfeffer nach Geschmack [divider height=”30″ style=”default ” line=”default” themecolor ="1"] Zubereitung Alle Teigzutaten in einem Mixer oder mit einem Schneebesen schlagen. …
RICOTA- UND SPINAT-MUFFINS
Zutaten • 2 Eier • 1 Handvoll Spinatblätter (ca. 15 Blätter) • 100 g (ein halber Topf) Cottage Lacfree @verdecampo • 2 EL natives Olivenöl extra • 1/2 Tasse glutenfreie Mehlmischung* • 1 / 4 Tassen goldenes Leinsamenmehl • 1/2 TL chemische Hefe • …
HAUSGEMACHTE NUGGETS MIT MOZSARELA-FÜLLUNG
Zutaten • 800 g gemahlenes Hühnchen • 3/4 Tasse Haferkleie • 2 Eier • ½ TL Kurkuma (optional) • 2 TL grünes Salz (Rezept #salverdethaismassa ) • schwarzer Pfeffer nach Geschmack • lakfreier Mozzarella @verdecampo zum Füllen • goldener Leinsamen Mehl zum Panieren [divider height=“30″ style=“default“ line=“default“ themecolor=“1″] …
KAROTTENKUCHEN
#semgluten #semleite Zutaten 1 große Karotte (150 g) 2 Eier 1/2 Tasse Kokosmilch 1/3 Tasse Kokosöl 1/2 Tasse Demerara-Zucker (oder Süßungsmittel deiner Wahl) 1 Tasse glutenfreie Mehlmischung (ich verwende meinen #mixmehlteig) 1 EL Backpulver Topping 1 xic von …
COCONUT BUTTER CANDY #lowcarb
Zutaten • 1/2 Tasse Kokosnussbutter (können Sie fertig kaufen oder zu Hause machen) • 1/2 Tasse geschmolzene 70%-Schokolade (ich verwende @chocolifealimentosfuncionais ) • Optional: Trockenfrüchte, laminierte Mandeln, Reisflocken, etc… [divider height=“30″ style=“default“ line=“default“ themecolor=“1″] Zubereitungsart Alles mischen, in Silikonformen verteilen und mitnehmen …
CASHEW-KÄSE KÄSE #vegan
Zutaten • 1 Tasse rohe Cashewnüsse • 2 EL Olivenöl • Salz und Gewürze nach Geschmack • 1 Knoblauchzehe • 1/2 Zitrone • 1/2 Tasse Wasser zum Schlagen (nach und nach und weniger hinzufügen, wenn Sie fester werden möchten) [ divider height=“30″ style=“default“ line=“default“ themecolor=“1″] Vorbereitungsmethode Verlassen …
LACKFREIES KÄSEBROT
Zutaten 1 Tasse süße Stärke 1 Tasse saure Stärke 1 Tasse geriebener lakfreier Minas-Käse @verdecampo 1 Ei ¼ Tasse Olivenöl 1 EL Chia (optional) 1 EL Kurkuma (optional) Salz nach Geschmack Wasser bis weich [Höhe des Teilers =“30″ style=“default“ line=“default“ themecolor=“1″] Zubereitungsart Mix it up, make …
QUINOA-KIBBE
Zutaten ¾ Tasse Quinoa in Körnern 2 Tassen Wasser 500 g gemahlenes Entenfleisch 1/2 Zwiebel Minze nach Geschmack Salz nach Geschmack (ich habe #salverdethaismassa verwendet) 1 Topf Hüttenkäse LACFREE @VerdeCampo [divider height=“30″ style=“default“ line=“default“ themecolor=“1″] Zubereitung In einer Pfanne die Quinoa mit Wasser (wie Reis) kochen, bis sie trocken ist …
BRIGADEIRÃO FIT
Zutaten 4 Eier 400 ml Kokosmilch 2 Messlöffel 5 Whey Protein aus @probioticaoficial Schokolade 4 EL Kakaopulver @chocolifealimentosfuncionais 4 EL Softsugar @chocolifealimentosfuncionais [divider height=“30″ style=“default“ line=“default“ themecolor =“1″] Zubereitung Alle Zutaten im Mixer pürieren, in eine gefettete Form mit Kokosöl (ich habe …
CEVICHE
Zutaten 1/2 kg weißer Fisch (ich habe Tilapia verwendet) 1 rote Zwiebel Saft von 4 Zitronen Salz und Pfeffer nach Geschmack (kann Cayennepfeffer, Peperoni oder aus dem Königreich sein) Petersilie nach Geschmack (die traditionelle verwendet Koriander, aber ich tue es nicht Ich mag es nicht!) 1/4 Tasse Kokosmilch (optional, ich habe es diesmal ausgelassen!) [divider height=“30″ style=“default“ …
BIOMASSE BROWNIE
Zutaten 1/2 xic Mandeln 1 xic gefiltertes Wasser 3 Eier 1 xic Biomasse (siehe Zubereitung in einem 1-minütigen Video auf meinem YouTube-Kanal, Link im Profil) 1/2 xic Kakao @chocolifealimentosfuncionais 1/2 xic Demerara oder Braun ( ggf Wenn Sie es vorziehen, können Sie einen Süßstoff wie Softsugar Chocolife) 1/2 Cs Hefe in …
PROTEINWAFFEL
Zutaten 2 EL Haferkleie 2 EL Mandelmehl 1 Ei 2 Esslöffel Wasser 1 Messlöffel Whey Protein Vanille @probioticaoficial 1/2 Teelöffel Backpulver [divider height=“30″ style=“default“ line =“default“ themecolor=“1″] Zubereitung Alle Zutaten mit einer Gabel oder einem Fouet vermischen, zum Schluss die …
RENOMMIERTER MIKROWELLENKUCHEN
Zutaten 1 Ei 1 EL Kokosmehl 1 EL Kakaopulver 1 EL Kokoszucker 1 EL Kokosöl 1 EL Kokosmilch 1/2 EL Backpulver [divider height=“30″ style=“default“ line=“default“ themecolor=“1 ″] Zubereitung Alles mit einer Gabel oder Fouet schlagen und …
SCHOKOLADE MARROMBA
Zutaten • 4 EL Chocolate Whey Protein (ich verwende 5w von @probioticaoficial) • 4 EL Milchpulver (kann Kokosmilchpulver sein) • 1 EL Kakaopulver • Wasser bis eine homogene Creme entsteht (ca. 50 -100 ml) [divider height=“30″ style=“default“ line=“default“ themecolor=“1″] Vorbereitung Alles mischen, …
MARINIERTES HÄHNCHEN IN JOGHURT
Zutaten Marinadeoptionen: 1) JOGHURT MIT CURRY 4 Hähnchenkeulen 1 Tasse Naturjoghurt lacfree @verdecampo 1 TL Curry 1 Prise schwarzer Pfeffer Salz, Pfeffer und Olivenöl nach Geschmack 2) JOGHURT UND THYMIAN 4 Hähnchenkeulen 1 Tasse Naturjoghurt lacfree @verdecampo Thymian zum Probieren Saft von …