Zutaten

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• 800 g Hackfleisch
• 3/4 Tasse Haferkleie
• 2 Eier
• ½ EL Kurkuma (optional)
• 2 EL grünes Salz (Rezept #salverdethaismassa )
• schwarzer Pfeffer nach Geschmack
• @verdecampo lakfreier Mozzarella zum Füllen
• Goldenes Leinmehl zum Panieren

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Art der Zubereitung

Mischen Sie alle Zutaten mit Hilfe eines Löffels.
20 Minuten kühl stellen, damit es etwas fester wird.
Dann mit den mit Wasser angefeuchteten Händen Löffel nehmen, mit dem Käse, der Form und dem Mehlbrot füllen.
Die Nuggets auf dem Backblech verteilen und im vorgeheizten Backofen auf niedriger Stufe etwa 20 Minuten goldbraun backen, dabei nach der Hälfte der Zeit wenden.

Geschrieben von

thaismassa

Funktionskoch, Sportlehrer, Absolvent in Sporternährung.
Das perfekte Dreieck für gesundes Leben =)