Jantar – Thais Massa

KAFTA

Ingredienser 500 g malt andunge 40 g ristede cashewnøtter 1 løk 1 ts gurkemeie 1 klype kanel 1 klype nellik 1 klype muskatnøtt 1 klype spisskummen 1 1/2 cc Himalaya rosa salt 1/2 cc cayenne pepper (evt.) 1 håndfull hakket mynte…

PASS MELKEPUDDING

Ingredienser 10 ss pulverisert melk (100 g, det er litt mindre enn en kopp) 2 scoops av vaniljesmak myseprotein @probioticaoficial (eller 4 ss pulverisert melk) 6 til 8 ss kulinarisk søtningsmiddel (jeg brukte softioconaisaliment) 300 ml vann 3 egg [divider height=”30″ style=”default” line=”default” themecolor=”1″] Modus for …

OSTEKAKKE AV RØD FRUKT

Ingredienser – BASE 1 kopp dadler med hull 1 kopp lett ristede mandler Bearbeid mandlene, tilsett dadlene og bearbeid på nytt. Åpne denne deigen i en avtagbar bakgrunnsform (jeg brukte 20 cm, legg en plast før for å gjøre den lettere å løsne). Reservere. Ingredienser – KREM 200g naturlig yoghurt lacfree @verdecampo 200g …

Zucchini og sopplasagne

Ingredienser • 3 zucchinier • 2 brett med sopp (jeg brukte shimeji) • 1 ss ghee smør eller olivenolje • ½ løk • Salt og pepper etter smak • 2 brett med lacfree mozzarella @verdecampo • Hjemmelaget tomatsaus (oppskrift på kanal ) • Lacfree @verdecampo standard minas ost for grateng Kutt …

GLUTENFRI SITRONSCUPCAKE

Ingredienser 2 egg Saft av 3 sitroner (reserver skallet) 1/2 kopp @chocolifealimentosfuncionais softsugar (eller annet søtningsmiddel etter eget valg) 3 ss kokosolje 1/2 kopp mandelmel 1/4 kopp mandelmel brun ris 1/4 kopp gylden ris linfrømel 1/2 ts bakepulver Zest …

HJEMMELAGEDE NUGGETS MED MOZSARELA-FYLL

Ingredienser • 800 g malt kylling • 3/4 kopp havrekli • 2 egg • ½ ts gurkemeie (valgfritt) • 2 ts grønt salt (oppskrift #salverdethaismassa ) • svart pepper etter smak • lakefri mozzarella @verdecampo til fyll • gylden linseire mel til panering [divider height=”30″ style=”default” line=”default” themecolor=”1″] …

KOKOSSMØR GODTI #lowcarb

Ingredienser • 1/2 kopp kokosnøttsmør (du kan kjøpe det ferdig eller lage det hjemme) • 1/2 kopp smeltet 70% sjokolade (jeg bruker @chocolifealimentosfuncionais ) • Valgfritt: tørket frukt, laminerte mandler, risflak, osv... [divider height=”30″ style=”default” line=”default” themecolor=”1″] Fremgangsmåte Bland alt, fordel det i silikonformer og ta det til …

QUINOA KIBBE

Ingredienser ¾ kopp quinoa i korn 2 kopper vann 500 g malt andunge 1/2 løk Mynte etter smak Salt etter smak (jeg brukte #salverdethaismassa ) 1 gryte cottage cheese LACFREE @VerdeCampo [divider height=”30″” style=”default line=”default” themecolor=”1″] Tilberedning I en panne, kok quinoaen med vann (som ris), til den er tørr …

MARINERT KYLLING I YOGHURT

Ingredienser Marinadealternativer: 1) YOGHURT MED KARRI 4 kyllingtrommestikker 1 kopp naturlig yoghurt lacfree @verdecampo 1 ts karri 1 klype sort pepper Salt, pepper og olivenolje etter smak 2) YOGURT OG TIMAN 4 kyllingtrommestikker 1 kopp naturlig yoghurt lacfree @verdecampo Timian etter smak Juice av …

GLUTENFRI BLENDERPAIE

Ingredienser • 3 egg • 150 ml lacfree @verdecampo skummet yoghurt (bruk den usøtede) • ¼ kopp olivenolje • 1/3 kopp bokhvetemel (ikke hvetemel, hva?! Jeg kjøper kornene og blander det i en blender. Du kan erstatte havremel hvis du foretrekker det!) • ¼ …