Ingredienser

Annonser

• 1/4 kopp gurkmeja (gurkmeja)
• 1/2 tesked mald svartpeppar (när den associeras med svartpeppar, har gurkmeja sin antiinflammatoriska kraft ökad hundratals gånger)
• 1/2 kopp filtrerat vatten

[divider height=”30″ style=”default” line=”default” themecolor=”1″]

Metod för beredning

Blanda alla ingredienser tills du bildar en homogen pasta. Ta till låg eld i 3 minuter. Förvara i en glasburk och förvara i kylen.

GULDEN MJÖLK
Ingredienser

Annonser

• 1 dl mandel- eller kokosmjölk
• 1/4 till ½ tesked gurkmejapasta
• Honung eller farinsocker för att söta (valfritt, jag tar det direkt!)

Blanda alla ingredienser.

Det är viktigt att gurkmeja och peppar är i ett fettlösligt medium så att de tas upp bättre av kroppen. Av denna anledning använder vi vegetabilisk mjölk rik på fett som bas, som kokos-, mandel- eller kastanjmjölk.
Om du föredrar att använda ris eller sojamjölk, tillsätt 1 tesked kokosolja eller ghee.

Jag brukar ta det när jag känner att jag behöver få energi, vet du? Ibland till frukost, före träning och/eller för det mesta mitt på eftermiddagen. Det kan tas varmt eller kallt.
Jag tar det 2-3 gånger i veckan.

Skriven av

thaismassa

Funktionell kock, fysiopedagog, examen i idrottsnutrition.
Den perfekta triangeln för ett hälsosamt liv =)