Zutaten

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1/2 kg Weißfisch (ich habe Tilapia verwendet)
1 rote Zwiebel
Saft von 4 Zitronen
Salz und Pfeffer nach Geschmack (kann Cayennepfeffer, Peperoni oder schwarzer Pfeffer sein)
Petersilie nach Geschmack (die traditionelle hat Koriander, aber ich mag es nicht!)
1/4 Tasse Kokosmilch (optional, ich habe sie dieses Mal nicht verwendet!)

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Art der Zubereitung

Den Fisch in Würfel schneiden.
Alle Zutaten in eine tiefe Schüssel geben und gut vermischen.
Legen Sie es für mindestens 6 Stunden in den Kühlschrank (ich mache es abends zum Mittagessen oder morgens zum Abendessen).

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Geschrieben von

thaismassa

Funktionskoch, Sportlehrer, Absolvent in Sporternährung.
Das perfekte Dreieck für gesundes Leben =)