Ingredienser

Annonser

1/2 kg vit fisk (jag använde tilapia)
1 rödlök
Saften av 4 citroner
Salta och peppra efter smak (kan vara cayennepeppar, pepperoni eller svartpeppar)
Persilja efter smak (den traditionella har koriander, men jag gillar det inte!)
1/4 kopp kokosmjölk (valfritt, jag använde det inte den här gången!)

[divider height=”30″ style=”default” line=”default” themecolor=”1″]

Metod för beredning

Skär fisken i tärningar.
Lägg alla ingredienser i en djup skål och blanda väl.
Ställ in den i kylen i minst 6 timmar (jag gör det på natten till lunch eller på morgonen till middag).

Annonser

 

 

Skriven av

thaismassa

Funktionell kock, fysiopedagog, examen i idrottsnutrition.
Den perfekta triangeln för ett hälsosamt liv =)