CEVICHE

Інгредієнти

1/2 кг білої риби (я використовувала тілапію)
1 червона цибуля
Сік 4 лимонів
Сіль і перець за смаком (можна кайенский перець, пепероні або чорний перець)
Петрушка за смаком (у традиційній є кінза, але я її не люблю!)
1/4 склянки кокосового молока (за бажанням, цього разу я його не використовував!)

[divider height=”30″ style=”default” line=”default” themecolor=”1″]

Спосіб приготування

Рибу наріжте кубиками.
Всі інгредієнти помістити в глибоку миску і добре перемішати.
Прибрати в холодильник мінімум на 6 годин (я роблю ввечері на обід або вранці на вечерю).