Ingredienser

Annonser

1 stor mogen avokado
1 msk kokosmjölk (eller yoghurt)
saft av 2 citroner
valfritt sötningsmedel efter smak (jag använde @chocolifealimentosfuncionais mjukt socker)
5 g agar-agar löst i 100 ml vatten (eller 1 paket smaklös gelatin, framställt enligt förpackningen)

[divider height=”30″ style=”default” line=”default” themecolor=”1″]

Metod för beredning

Koka vattnet med agar-agar i 3 minuter. När det gäller gelatin, koka inte!
Vispa ihop alla ingredienser, lägg i en stor form, formar eller skålar och ställ in i kylen för att stelna.

Skriven av

thaismassa

Funktionell kock, fysiopedagog, examen i idrottsnutrition.
Den perfekta triangeln för ett hälsosamt liv =)