Składniki

Reklamy

• 1/4 szklanki kurkumy (kurkuma)
• 1/2 łyżeczki mielonego czarnego pieprzu (w połączeniu z czarnym pieprzem działanie przeciwzapalne kurkumy wzrasta setki razy)
• 1/2 szklanki przefiltrowanej wody

[divider height=”30″ style=”default” line=”default” themecolor=”1″]

Sposób przygotowania

Wszystkie składniki wymieszać aż do uzyskania jednorodnej pasty. Gotuj na małym ogniu przez 3 minuty. Przechowywać w szklanym pojemniku i przechowywać w lodówce.

ZŁOTE MLEKO
Składniki

Reklamy

• 1 szklanka mleka migdałowego lub kokosowego
• 1/4 do ½ łyżeczki pasty z kurkumy
• Miód lub brązowy cukier do posłodzenia (opcjonalnie, rozumiem!)

Wymieszaj wszystkie składniki.

Ważne jest, aby kurkuma i pieprz znajdowały się w środowisku rozpuszczalnym w tłuszczach, dzięki czemu będą lepiej wchłaniane przez organizm. Z tego powodu jako bazę wykorzystujemy bogate w tłuszcze mleko roślinne, takie jak mleko kokosowe, migdałowe czy kasztanowe.
Jeśli wolisz mleko ryżowe lub sojowe, dodaj 1 łyżeczkę oleju kokosowego lub ghee.

Zwykle biorę to w chwilach, gdy czuję, że potrzebuję doładowania, wiesz? Czasami na śniadanie, przed treningiem i/lub najczęściej w środku popołudnia. Można przyjmować na ciepło lub na zimno.
Biorę go 2-3 razy w tygodniu.

Scenariusz

tajmasa

Kucharz funkcjonalny, wychowanek fizyczny, absolwent studiów podyplomowych w zakresie żywienia w sporcie.
Idealny trójkąt zdrowego trybu życia =)