Ingredienser

Annonser

Alternativer for marinade:

1) YOGHURT MED KARRI
4 kyllinglår
1 kopp lacfree naturell yoghurt @verdecampo
1 ts karri
1 klype sort pepper
Salt, pepper og olje etter smak

2) YOGHURT OG TIMIAN
4 kyllinglår
1 kopp lacfree naturell yoghurt @verdecampo
timian etter smak
Saft av 2 sitroner
Salt, pepper og olje etter smak

Annonser

[divider height=”30″ style=”default” line=”default” themecolor=”1″]

Metode for tilberedning

Bland alle ingrediensene i en bolle. Ha marinaden over i en lufttett pose og tilsett kyllingtrommestikkene. Lukk posen og forsøk å få ut så mye luft som mulig. Sett til kjøleskapet for å marinere i ca 1 time.
Forvarm ovnen, legg hele innholdet i posen på et fat eller bakepapir og stek til trommestikkene er gyldenbrune.

TIPS:
1) Du kan bytte ut lårene med kyllingfilet.
2) Hvis du foretrekker det, i stedet for å ta den lufttette posen med marinaden til kjøleskapet, oppbevar den i fryseren i opptil 3 måneder.
Slik bruker du frossen marinade: Kvelden før steking, overfør de marinerte biffene til kjøleskapet og la dem tine til de skal brukes – de vil tine og marinere samtidig.

 

Annonser

 

 

Skrevet av

thaismassa

Funksjonskokk, fysiopedagog, utdannet idrettsernæring.
Den perfekte trekanten for sunn livsstil =)