原料

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腌料选项:

1) 咖喱酸奶
4 只鸡大腿
1 杯 lacfree 天然酸奶@verdecampo
1茶匙咖喱
1 撮黑胡椒
盐、胡椒和油调味

2) 酸奶和百里香
4 只鸡大腿
1 杯 lacfree 天然酸奶@verdecampo
百里香
2个柠檬汁
盐、胡椒和油调味

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制备方法

在一个碗里,混合所有成分。将腌料转移到密封袋中,加入鸡腿。合上袋子,尽可能多地排出空气。放入冰箱腌制约1小时。
预热烤箱,将袋子里的所有东西放在盘子或烤盘上,烘烤直到鸡腿呈金黄色。

尖端:
1)你可以用鸡柳代替大腿。
2)如果你愿意,不要把装有腌料的密封袋放到冰箱里,把它放在冰箱里最多3个月。
使用冷冻腌料:准备前一天晚上,将腌制好的牛排放入冰箱中解冻直至可以使用——它们将同时解冻和腌制。

 

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作者:

泰式马沙

多功能厨师,体育教育家,运动营养学研究生。
健康生活的完美三角 =)