İçindekiler

Reklamlar

Marine seçenekleri:

1) KÖRİLİ YOĞURT
4 tavuk budu
1 su bardağı laksız doğal yoğurt @verdecampo
1 çay kaşığı köri
1 tutam karabiber
Tatmak için tuz, karabiber ve yağ

2) YOĞURT VE KEKİK
4 tavuk budu
1 su bardağı laksız doğal yoğurt @verdecampo
tatmak için kekik
2 limon suyu
Tatmak için tuz, karabiber ve yağ

Reklamlar

[divider height=”30″ style=”default” line=”default” themecolor=”1″]

hazırlama yöntemi

Bir kapta, tüm malzemeleri karıştırın. Marinayı hava geçirmez bir torbaya aktarın ve tavuk butlarını ekleyin. Torbayı kapatabildiğiniz kadar fazla hava almaya çalışın. Yaklaşık 1 saat marine olması için buzdolabına alın.
Fırını önceden ısıtın, torbanın içindekilerin tamamını bir tabağa veya fırın tepsisine koyun ve butlar altın sarısı kahverengi olana kadar pişirin.

İPUÇLARI:
1) Butları tavuk fileto ile değiştirebilirsiniz.
2) Dilerseniz marine ile hava almayacak şekilde poşeti buzdolabına almak yerine 3 aya kadar derin dondurucuda saklayın.
Dondurulmuş turşuyu kullanmak için: Pişirmeden bir gece önce, marine edilmiş biftekleri buzdolabına aktarın ve kullanıma hazır olana kadar çözülmesini bekleyin - aynı anda çözülecek ve marine edileceklerdir.

 

Reklamlar

 

 

Tarafından yazılmıştır

thaismassa

Fonksiyonel şef, beden eğitimcisi, sporcu beslenmesi mezunu.
Sağlıklı yaşamın mükemmel üçgeni =)