Sastojci
Mogućnosti marinade:
1) CURRY JOGURT
4 pileća batka
1 šalica prirodnog jogurta bez laka @verdecampo
1 žličica curryja
1 prstohvat crnog papra
Sol, papar i maslinovo ulje po ukusu
2) JOGURT I TIMIJAN
4 pileća batka
1 šalica prirodnog jogurta bez laka @verdecampo
Majčina dušica po ukusu
Sok od 2 limuna
Sol, papar i maslinovo ulje po ukusu
[divider height=”30″ style=”default” line=”default” themecolor=”1″]
Način pripreme
U posudi pomiješajte sve sastojke. Marinadu prebacite u hermetički zatvorenu vrećicu i dodajte pileće batake. Zatvorite vrećicu pokušavajući izvući što više zraka. Stavite u hladnjak da se marinira otprilike 1 sat.
Zagrijte pećnicu, cijeli sadržaj vrećice stavite na pladanj ili lim za pečenje i pecite dok bataci ne porumene.
SAVJETI:
1) Batake možete zamijeniti pilećim fileom.
2) Ako želite, umjesto da hermetički zatvorenu vrećicu s marinadom odnesete u hladnjak, držite je u zamrzivaču do 3 mjeseca.
Za korištenje smrznute marinade: večer prije pripreme prebacite marinirane odreske u hladnjak i ostavite da se odmrznu do upotrebe – odmrznut će se i marinirati u isto vrijeme.