GOLDENE MILCH / KURKUMA PASTE

Zutaten

• 1/4 Tasse Kurkuma (Kurkuma)
• 1/2 Teelöffel gemahlener schwarzer Pfeffer (in Verbindung mit schwarzem Pfeffer hat Kurkuma eine um das Hundertfache erhöhte entzündungshemmende Wirkung)
• 1/2 Tasse gefiltertes Wasser

[divider height=“30″ style=“default“ line=“default“ themecolor=“1″]

Art der Zubereitung

Mischen Sie alle Zutaten, bis Sie eine homogene Paste bilden. 3 Minuten auf kleiner Flamme stellen. In einem Glasbehälter aufbewahren und im Kühlschrank aufbewahren.

GOLDENE MILCH
Zutaten

• 1 Tasse Mandel- oder Kokosmilch
• 1/4 bis ½ Teelöffel Kurkumapaste
• Honig oder brauner Zucker zum Süßen (optional, ich nehme ihn pur!)

Mische alle Zutaten.

Wichtig ist, dass Kurkuma und Pfeffer in einem fettlöslichen Medium vorliegen, damit sie vom Körper besser aufgenommen werden. Aus diesem Grund verwenden wir als Basis fettreiche Pflanzenmilch wie Kokos-, Mandel- oder Kastanienmilch.
Wenn Sie Reis oder Sojamilch bevorzugen, fügen Sie 1 Teelöffel Kokosöl oder Ghee hinzu.

Normalerweise nehme ich es, wenn ich das Gefühl habe, dass ich Energie brauche, weißt du? Manchmal zum Frühstück, vor dem Training und/oder meistens am Nachmittag. Es kann heiß oder kalt eingenommen werden.
Ich nehme es 2-3 mal die Woche.