Ingredienser

Annonser

Marinadalternativ:

1) YOGHURT MED CURRY
4 kycklinglår
1 kopp lacfree naturell yoghurt @verdecampo
1 tsk curry
1 nypa svartpeppar
Salta, peppra och olja efter smak

2) YOGHURT OCH TIMJANS
4 kycklinglår
1 kopp lacfree naturell yoghurt @verdecampo
timjan efter smak
Saften av 2 citroner
Salta, peppra och olja efter smak

Annonser

[divider height=”30″ style=”default” line=”default” themecolor=”1″]

Metod för beredning

Blanda alla ingredienser i en skål. Lägg över marinaden i en lufttät påse och lägg i kycklingklubborna. Stäng påsen och försök få ut så mycket luft som möjligt. Ställ in i kylen för att marinera i cirka 1 timme.
Värm ugnen, lägg hela påsens innehåll på ett fat eller plåt och grädda tills klubborna är gyllenbruna.

TIPS:
1) Du kan byta ut låren mot kycklingfilé.
2) Om du föredrar det, istället för att ta den lufttäta påsen med marinaden till kylen, förvara den i frysen i upp till 3 månader.
För att använda fryst marinad: Kvällen före tillagning, för över de marinerade biffarna till kylskåpet och låt tina tills de ska användas – de kommer att tina och marinera samtidigt.

 

Annonser

 

 

Skriven av

thaismassa

Funktionell kock, fysiopedagog, examen i idrottsnutrition.
Den perfekta triangeln för ett hälsosamt liv =)