Annonser

Dette fantastiske glutenfrie og eggefrie brødet er klart på få minutter og er supersmakfullt!!!

Vi skal bruke potet- og risflak for å erstatte hvetemelet og du kan da bruke kreativiteten din til fyllet.

Jeg valgte ost, men du kan bruke strimlet kylling, tunfisk, kjøttdeig, escarole eller et annet alternativ du liker.

Annonser

Det er en perfekt frokost eller mellommåltid når som helst for hele familien.

Denne oppskriften er veldig interessant fordi den IKKE INNEHOLDER EGG og kan konsumeres av allergier.

Eggallergi er en av de vanligste allergiene i barndommen, og den kan vedvare selv i voksen alder.

De som er allergiske mot egg (hvite og/eller eggeplomme) kan ikke spise egg fra noen slags fugler (kylling, vaktel, and, gås ...).

Annonser

Selv om personen kun er allergisk mot eggehviter, anbefales ikke inntak av eggeplommen (siden det er svært vanskelig å forhindre forurensning fra den ene til den andre).

Skal vi forberede oss? Jeg garanterer at du ikke vil angre!!

INGREDIENSER

  • 6 poteter
  • 5 ss risflak
  • salt etter smak
  • Ost til fylling (valgfritt)

TILBEREDELSESMÅTE

    1. Kok potetene i en panne med kokende vann, og når de er gjennomkokt, skrell og mos til du får en veldig homogen puré.
    2. Tilsett salt og risflak, som også kan erstattes med ris- eller havremel.
    3. Ta skjeer av deigen og form til kuler, åpne deretter og tilsett fyllet du ønsker.
    4. Lukk deigmodelleringen i form av en bolle.
    5. Pensle en stekepanne med litt olivenolje og la den brune på svak varme på den ene siden, snu og brun på den andre siden.
    6. Ditt deilige funksjonelle brød er klart!!

Se også:

Skrevet av

thaismassa

Funksjonskokk, fysiopedagog, utdannet idrettsernæring.
Den perfekte trekanten for sunn livsstil =)