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이 멋진 글루텐 프리 및 계란 프리 빵은 몇 분 안에 준비되며 매우 맛있습니다!!!

우리는 밀가루를 대체하기 위해 감자와 쌀가루를 사용할 것입니다. 그런 다음 속을 채우는 데 창의력을 발휘할 수 있습니다.

나는 치즈를 선택했지만 닭고기, 참치, 갈은 소고기, 에스칼롤 또는 원하는 다른 옵션을 사용할 수 있습니다.

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온 가족을 위한 완벽한 아침 식사 또는 간식입니다.

이 레시피는 계란이 포함되어 있지 않고 알레르기가 있을 수 있기 때문에 매우 흥미롭습니다.

계란 알레르기는 가장 흔한 소아 알레르기 중 하나이며 성인이 되어서도 지속될 수 있습니다.

계란(흰자 및/또는 노른자)에 알레르기가 있는 사람은 모든 종류의 새(닭, 메추라기, 오리, 거위 등)의 계란을 섭취할 수 없습니다.

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달걀 흰자에만 알레르기가 있더라도 노른자는 섭취하지 않는 것이 좋습니다(서로 오염되는 것을 방지하기가 매우 어렵기 때문입니다).

준비할까요? 후회하지 않으실 것을 보장합니다!!

재료

  • 감자 6개
  • 쌀가루 5큰술
  • 맛볼 소금
  • 속을 채울 치즈(선택사항)

준비 방법

    1. 끓는 물이 담긴 냄비에 감자를 익히고 잘 익으면 껍질을 벗기고 매우 균질한 퓌레가 될 때까지 으깬다.
    2. 쌀이나 귀리 가루로 대체할 수 있는 소금과 쌀가루를 추가합니다.
    3. 반죽을 한 숟가락 떠서 공 모양으로 만든 다음 개봉하여 원하는 속을 추가합니다.
    4. 롤빵 모양의 반죽 모델링을 닫습니다.
    5. 프라이팬에 올리브유를 약간 두르고 약한 불에서 한쪽 면을 노릇하게 굽고 뒤집어 다른 쪽도 노릇노릇하게 굽습니다.
    6. 맛있는 기능성 빵이 완성되었습니다!!

참조:

작성자

타이마사

기능 요리사, 체육 교사, 스포츠 영양학과 졸업.
건강한 삶의 완벽한 삼각형 =)