요거트에 절인 치킨

재료

마리네이드 옵션:

1) 카레 요거트
닭다리살 4개
락프리 천연 요거트 @verdecampo 1컵
카레 1티스푼
후추 1꼬집
소금, 후추, 기름 맛

2) 요거트와 타임
닭다리살 4개
락프리 천연 요거트 @verdecampo 1컵
맛볼 백리향
레몬 2개의 주스
소금, 후추, 기름 맛

[구분자 높이=”30″ 스타일=”기본” 선=”기본” 테마 색상=”1″]

준비 방법

그릇에 모든 재료를 섞습니다. 마리네이드를 밀폐 백에 옮기고 닭다리를 넣습니다. 가능한 한 많은 공기를 빼내려고 가방을 닫습니다. 냉장고에 넣어 약 1시간 동안 마리네이드합니다.
오븐을 예열하고 백의 전체 내용물을 플래터 또는 베이킹 시트에 놓고 드럼 스틱이 황금빛 갈색이 될 때까지 굽습니다.

팁:
1) 허벅지살은 치킨 필레로 대체 가능합니다.
2) 기호에 따라 양념장과 함께 밀폐봉투에 담아 냉장고에 넣지 말고 냉동실에 3개월 정도 보관하세요.
냉동 마리네이드 사용 방법: 요리 전날 밤, 마리네이드한 스테이크를 냉장고로 옮기고 사용할 준비가 될 때까지 해동합니다. 해동과 마리네이드가 동시에 이루어집니다.