原料

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1 个大而成熟的鳄梨
1汤匙椰奶(或酸奶)
2个柠檬汁
您选择的甜味剂(我使用了@chocolifealimentosfuncionais 软糖)
琼脂5g溶解于100ml水中(或原味明胶1包,根据包装准备)

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制备方法

将装有琼脂的水煮沸 3 分钟。如果是明胶,请勿煮沸!
把所有的原料打匀,放入一个大模具、模具或碗中,然后放入冰箱冷藏凝固。

作者:

泰式马沙

多功能厨师,体育教育家,运动营养学研究生。
健康生活的完美三角 =)