Ingrédients

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1 gros avocat bien mûr
1 cuillère à soupe de lait de coco (ou yaourt)
jus de 2 citrons
édulcorant de votre choix au goût (j'ai utilisé du sucre doux @chocolifealimentosfuncionais)
5g d'Agar Agar dissous dans 100ml d'eau (ou 1 sachet de gélatine non aromatisée, préparée selon l'emballage)

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Mode préparation

Faire bouillir l'eau avec l'Agar Agar pendant 3 minutes. Dans le cas de la gélatine, ne pas faire bouillir !
Battez tous les ingrédients, placez dans un grand moule, des moules ou des bols et mettez au réfrigérateur pour durcir.

Écrit par

thaismassa

Chef fonctionnel, éducateur physique, post-diplôme en nutrition sportive.
Le triangle parfait d'une vie saine =)