Ingredienser

Annonser

· 2 ägg
· 2 msk tapiokagummi
· 2 msk havre- eller bovetekli (jag använde 1 msk av varje)
· 1 tsk salt
· 1 näve bladspenat (10-15 enheter)

Fyllning: Bräserad mald ankunge (det kan vara strimlad kyckling eller annan valfri fyllning)
Sås: #TtomatsåsPasta

[divider height=”30″ style=”default” line=”default” themecolor=”1″]

Metod för beredning

Annonser

I mixern, vispa alla ingredienserna till degen. Värm en stekpanna på låg värme och pensla med lite olivolja.
Lägg 1/3 av degen och bred ut den, vänd på stekpannan. När du släpper från botten, ta bort.
Lägg fyllningen på en av degens kanter och rulla ihop så att pannkakan bildas.
Täck med såsen och ställ in i ugnen för att få färg om så önskas.
Utbyte: 3 pannkakor (jag gjorde receptet x4).

 

 

Skriven av

thaismassa

Funktionell kock, fysiopedagog, examen i idrottsnutrition.
Den perfekta triangeln för ett hälsosamt liv =)