Ingredienser

Annonser

· 2 egg
· 2 ss tapiokagummi
· 2 ss havre- eller bokhvetekli (jeg brukte 1 ss av hver)
· 1 ts salt
· 1 håndfull spinatblader (10-15 enheter)

Stuffing: Braisert malt andung (det kan være strimlet kylling eller annen fylling etter eget valg)
Saus: #TtomatsausPasta

[divider height=”30″ style=”default” line=”default” themecolor=”1″]

Metode for tilberedning

Annonser

I blenderen, pisk alle ingrediensene til deigen. Forvarm en panne på lav varme og pensle med litt olivenolje.
Ha 1/3 av deigen og fordel den ved å snu pannen. Når du slipper fra bunnen, fjern.
Ha fyllet på en av kantene av deigen og rull sammen, og danner pannekaken.
Dekk til med sausen og sett om ønskelig i ovnen for å brune.
Utbytte: 3 pannekaker (jeg laget oppskriften x4).

 

 

Skrevet av

thaismassa

Funksjonskokk, fysiopedagog, utdannet idrettsernæring.
Den perfekte trekanten for sunn livsstil =)