ਲਾਲ ਫਲਾਂ ਦਾ ਚੀਸਕੇਕ

ਸਮੱਗਰੀ - ਬੇਸ

1 ਕੱਪ ਪਿਟਡ ਖਜੂਰ
1 ਕੱਪ ਹਲਕੇ ਟੋਸਟ ਕੀਤੇ ਬਦਾਮ
ਬਦਾਮ ਦੀ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਕਰੋ, ਖਜੂਰ ਜੋੜੋ ਅਤੇ ਦੁਬਾਰਾ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਕਰੋ। ਇਸ ਆਟੇ ਨੂੰ ਹਟਾਉਣਯੋਗ ਬੈਕਗ੍ਰਾਊਂਡ ਸ਼ਕਲ ਵਿੱਚ ਖੋਲ੍ਹੋ (ਮੈਂ 20 ਸੈਂਟੀਮੀਟਰ ਵਰਤਿਆ ਹੈ, ਇਸ ਨੂੰ ਅਨਮੋਲਡ ਕਰਨਾ ਆਸਾਨ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਪਹਿਲਾਂ ਇੱਕ ਪਲਾਸਟਿਕ ਪਾਓ)। ਰਿਜ਼ਰਵ.

ਸਮੱਗਰੀ - ਕਰੀਮ

200 ਗ੍ਰਾਮ ਲੱਖ ਮੁਕਤ ਕੁਦਰਤੀ ਦਹੀਂ @ਵਰਡੇਕੈਂਪੋ
200 ਗ੍ਰਾਮ ਰਿਕੋਟਾ ਕਰੀਮ ਜਾਂ ਕਰੀਮ ਪਨੀਰ
2 ਚਮਚ ਚੀਨੀ/ਤੁਹਾਡੀ ਪਸੰਦ ਦਾ ਸਵੀਟਨਰ (ਮੈਂ @chocolifealimentosfuncionais softsugar ਵਰਤਦਾ ਹਾਂ)
1 ਵ਼ੱਡਾ ਚਮਚ ਬਿਨਾਂ ਸੁਆਦ ਵਾਲਾ ਜੈਲੇਟਿਨ
40 ਮਿਲੀਲੀਟਰ ਗਰਮ ਪਾਣੀ (ਜਿਲੇਟਿਨ ਨੂੰ ਹਾਈਡਰੇਟ ਕਰਨ ਲਈ)
ਲੂਣ ਦੀ 1 ਚੂੰਡੀ
ਜੈਲੇਟਿਨ ਨੂੰ ਗਰਮ ਪਾਣੀ ਵਿੱਚ ਘੋਲ ਦਿਓ ਅਤੇ ਹੋਰ ਸਾਰੀਆਂ ਸਮੱਗਰੀਆਂ ਨਾਲ ਮਿਲਾਓ। ਇਸ ਨੂੰ ਆਟੇ 'ਤੇ ਪਾਓ ਅਤੇ 3 ਘੰਟਿਆਂ ਲਈ ਫਰਿੱਜ 'ਚ ਰੱਖ ਦਿਓ।

ਸਮੱਗਰੀ - ਲਾਲ ਫਲ ਕਾਲਡਾ

ਸਟ੍ਰਾਬੇਰੀ ਦੇ 100 ਗ੍ਰਾਮ
ਬਲੈਕਬੇਰੀ ਦੇ 100 ਗ੍ਰਾਮ
ਚੈਰੀ ਦੇ 100 ਗ੍ਰਾਮ
100 ਗ੍ਰਾਮ ਬਲੂਬੇਰੀ
¼ ਕੱਪ ਖੰਡ/ਤੁਹਾਡੀ ਪਸੰਦ ਦਾ ਸਵੀਟਨਰ (ਸਾਫ਼ਟ ਸ਼ੂਗਰ ਦੁਬਾਰਾ)
1 ਚਮਚ ਨਿੰਬੂ ਦਾ ਰਸ
½ ਚਮਚ ਮੱਕੀ ਦਾ ਸਟਾਰਚ
ਇੱਕ ਕੱਪ ਪਾਣੀ ਦਾ 1/4

[ਵਿਭਾਜਕ ਉਚਾਈ = "30" ਸ਼ੈਲੀ = "ਡਿਫੌਲਟ" ਲਾਈਨ = "ਡਿਫਾਲਟ" ਥੀਮ ਕਲਰ = "1"]

ਤਿਆਰੀ ਦਾ ਤਰੀਕਾ

ਫਲਾਂ ਨੂੰ 3 ਹਿੱਸਿਆਂ ਵਿੱਚ ਵੰਡੋ: ਇੱਕ ਕੁੱਟਣ ਲਈ, ਇੱਕ ਕੱਟਣ ਲਈ ਅਤੇ ਇੱਕ ਸਜਾਉਣ ਲਈ। ਬਾਕੀ ਸਾਰੀਆਂ ਸਮੱਗਰੀਆਂ ਦੇ ਨਾਲ ਹਰਾਉਣ ਲਈ ਹਿੱਸੇ ਨੂੰ ਹਰਾਓ. ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਹਿੱਸੇ ਦੇ ਨਾਲ, ਇੱਕ ਪੈਨ ਵਿੱਚ ਰੱਖੋ, ਅਤੇ ਗਾੜ੍ਹਾ ਹੋਣ ਲਈ ਘੱਟ ਗਰਮੀ ਤੱਕ ਲੈ ਜਾਓ. ਠੰਡਾ ਹੋਣ ਦਿਓ ਅਤੇ ਅਨਮੋਲਡ ਕਰਨ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਕਰੀਮ ਦੇ ਉੱਪਰ ਰੱਖੋ, ਅਤੇ ਬਾਕੀ ਫਲਾਂ ਨਾਲ ਗਾਰਨਿਸ਼ ਕਰੋ।