Ingredienser

Annonser

1/2 kg hvit fisk (jeg brukte tilapia)
1 rødløk
Saft av 4 sitroner
Salt og pepper etter smak (kan være cayenne, pepperoni eller sort pepper)
Persille etter smak (den tradisjonelle har koriander, men jeg liker det ikke!)
1/4 kopp kokosmelk (valgfritt, jeg brukte det ikke denne gangen!)

[divider height=”30″ style=”default” line=”default” themecolor=”1″]

Metode for tilberedning

Skjær fisken i terninger.
Ha alle ingrediensene i en dyp bolle og bland godt.
Sett den i kjøleskapet i minst 6 timer (jeg lager den om kvelden til lunsj eller om morgenen til middag).

Annonser

 

 

Skrevet av

thaismassa

Funksjonskokk, fysiopedagog, utdannet idrettsernæring.
Den perfekte trekanten for sunn livsstil =)