チキンのヨーグルト漬け

材料

マリネのオプション:

1) カレー風味のヨーグルト
鶏もも肉 4枚
ラックフリー ナチュラル ヨーグルト @verdecampo 1 カップ
カレー 小さじ1
黒こしょう ひとつまみ
塩、こしょう、油で味を調える

2) ヨーグルトとタイム
鶏もも肉 4枚
ラックフリー ナチュラル ヨーグルト @verdecampo 1 カップ
味わう時間
レモン汁 2個分
塩、こしょう、油で味を調える

[仕切りの高さ=”30” スタイル=”デフォルト” ライン=”デフォルト” テーマカラー=”1”]

調製方法

ボウルに、すべての材料を混ぜます。マリネを密閉袋に移し、鶏モモ肉を加える。できるだけ空気を抜くように袋を閉じます。冷蔵庫に入れ、約1時間マリネします。
オーブンを予熱し、袋の中身全体を大皿または天板に置き、バチがきつね色になるまで焼きます。

チップ：
1) もも肉は鶏ササミで代用できます。
2) お好みで、マリネと一緒に密閉袋を冷蔵庫に入れる代わりに、最大 3 か月間冷凍庫に保管してください。
冷凍マリネを使用するには: 調理の前夜に、マリネしたステーキを冷蔵庫に移し、使用するまで解凍します。解凍とマリネが同時に行われます。