Iklan

Bayam adalah sayuran yang sangat kaya nutrisi, dengan banyak manfaat bagi kesehatan kita dan mengkonsumsinya berkontribusi pada diet seimbang.

Simak dibawah ini 10 MANFAAT BAYAM untuk kesehatan kita :

  1. Makanan antimikroba dan antioksidan: mengandung zat yang menunjukkan kemampuan untuk mengurangi keberadaan mikroba seperti bakteri dan jamur. Selain itu, aktivitas antioksidannya menghilangkan radikal bebas dari tubuh dan juga menghambat dampaknya, menunda penuaan.
  2. Sumber serat: itu juga membantu dalam meningkatkan fungsi usus, selain memfasilitasi penyerapan glukosa dan kolesterol.
  3. Ini memiliki sedikit kalori: dalam 100 g sayuran hanya terdapat 16 kalori.
  4. Kaya Kalsium: mineral ini sangat penting untuk kesehatan tulang kita.
  5. Mengurangi risiko penyakit kardiovaskular: asam folat yang ada dalam bayam membantu melindungi jantung kita.
  6. Membantu dalam berfungsinya metabolisme dan penurunan berat badan kita: mengandung magnesium, mineral penting untuk fungsi tubuh kita, karena bekerja dalam berbagai reaksi enzimatik; itu adalah mineral penting untuk pemulihan sel setelah berolahraga dan membantu mencegah kram.
  7. Meningkatkan kekebalan: Dalam bayam kita juga menemukan sekutu yang hebat dalam menguatkan tubuh, vitamin C.
  8. Membantu mencegah penuaan: juga karena adanya vitamin C.
  9. Nikmat kontrol tekanan darah: Kalium adalah mineral yang bertanggung jawab untuk membantu mengontrol tekanan darah dan mengurangi retensi cairan.
  10. Kandungan natrium rendah: yang juga membantu menjaga tekanan darah dan mengurangi retensi cairan.

BAHAN-BAHAN:

  • 100 gram daun bayam
  • 1 cangkir campuran tepung bebas gluten (saya menggunakan campuran #flourcrust saya – saya akan meninggalkannya di akhir posting – tetapi jika Anda mau, Anda bisa menggunakan tepung terigu)
  • 1 cc garam

METODE PERSIAPAN:

Masukkan semua bahan ke dalam food processor sampai Anda mendapatkan massa yang sangat homogen.

Bagi adonan menjadi beberapa bagian, buat gulungan dan potong kecil-kecil.

Iklan

Masak dalam air mendidih hingga naik ke permukaan.

Kemudian Anda bisa menyelesaikannya dengan saus pilihan Anda.

Saya membuatnya dalam wajan dengan bawang putih dan minyak.

[sematkan] https://www.youtube.com/watch?v=J0wdANWBiXU[/embedyt]

CAMPURAN TEPUNG BEBAS GLUTEN

Iklan

Bahan-bahan:

  • 240g tepung beras
  • 65g taburan manis
  • 100g tepung

Campur semuanya dan simpan dalam wadah tertutup.

Lihat juga:

Ditulis oleh

thaismassa

Koki fungsional, pendidik fisik, lulusan nutrisi olahraga.
Segitiga sempurna dari hidup sehat =)