Annonser

Spenat är en grönsak mycket rik på näringsämnen, med många fördelar för vår hälsa och att konsumera den bidrar till en balanserad kost.

Se nedan, 10 FÖRDELAR MED SPENAT för vår hälsa:

  1. Antimikrobiell och antioxidant mat: den innehåller ämnen som visar förmågan att minska förekomsten av mikrober som bakterier och svampar. Dessutom tar dess antioxidantaktivitet bort fria radikaler från kroppen och hämmar även deras inverkan, vilket fördröjer åldrandet.
  2. Fiberkälla: det hjälper också till att förbättra tarmens funktion, förutom att underlätta absorptionen av glukos och kolesterol.
  3. Den har få kalorier: i 100 g av grönsaken finns det bara 16 kalorier.
  4. Rik på kalcium: detta mineral är avgörande för hälsan hos våra ben.
  5. Minskar risken för hjärt-kärlsjukdom: folsyran som finns i spenat hjälper till att skydda vårt hjärta.
  6. Hjälper till att vår ämnesomsättning fungerar korrekt och viktminskning: den innehåller magnesium, ett viktigt mineral för vår kropps funktion, eftersom det verkar i olika enzymatiska reaktioner; det är ett viktigt mineral för cellåterhämtning efter träning och hjälper till att förebygga kramper.
  7. Förbättrar immunitet: I spenat finner vi också en stor allierad i att stärka kroppen, C-vitamin.
  8. Hjälper till att förhindra åldrande: även på grund av närvaron av C-vitamin.
  9. Gynnar blodtryckskontroll: Kalium är ett mineral som ansvarar för att hjälpa till att kontrollera blodtrycket och minska vätskeretention.
  10. Lågt natriuminnehåll: vilket också hjälper till att upprätthålla blodtrycket och minska vätskeretention.

INGREDIENSER:

  • 100 g spenatblad
  • 1 dl glutenfri mjölmix (jag använde min #flourcrust mix – jag lämnar den i slutet av inlägget – men om du vill kan du använda vetemjöl)
  • 1 cc salt

BEREDNINGSMETOD:

Lägg alla ingredienser i en matberedare tills du får en väldigt homogen massa.

Dela degen i delar, gör rullar och skär i mindre bitar.

Annonser

Koka i kokande vatten tills de kommer upp till ytan.

Sedan kan du avsluta med valfri sås.

Jag gjorde den i en stekpanna med vitlök och olja.

[embedyt] https://www.youtube.com/watch?v=J0wdANWBiXU[/embedyt]

GLUTENFRI MJÖLBLANDNING

Annonser

Ingredienser:

  • 240 g rismjöl
  • 65 g sött strö
  • 100 g stärkelse

Blanda allt och förvara i en sluten behållare.

Se också:

Skriven av

thaismassa

Funktionell kock, fysiopedagog, examen i idrottsnutrition.
Den perfekta triangeln för ett hälsosamt liv =)