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시금치는 영양소가 매우 풍부한 야채로 건강에 많은 이점이 있으며 균형 잡힌 식단에 기여합니다.

건강을 위한 시금치의 10가지 이점을 아래에서 참조하십시오.

  1. 항균 및 항산화 식품: 그것은 박테리아 및 곰팡이와 같은 미생물의 존재를 감소시키는 능력을 입증하는 물질을 포함합니다. 또한 항산화 작용으로 신체에서 자유 라디칼을 제거하고 그 영향을 억제하여 노화를 지연시킵니다.
  2. 파이버 소스: 또한 포도당과 콜레스테롤의 흡수를 촉진하는 것 외에도 장 기능을 개선하는 데 도움이 됩니다.
  3. 칼로리가 적습니다. 야채 100g에는 16칼로리밖에 없습니다.
  4. 풍부한 칼슘: 이 미네랄은 우리 뼈의 건강에 필수적입니다.
  5. 심혈관 질환의 위험 감소: 시금치에 있는 엽산은 심장을 보호하는 데 도움이 됩니다.
  6. 신진대사 및 체중 감소의 적절한 기능을 돕습니다. 그것은 다양한 효소 반응에서 작용하기 때문에 우리 몸의 기능에 필수적인 미네랄인 마그네슘을 함유하고 있습니다. 운동 후 세포 회복에 중요한 미네랄이며 경련 예방에 도움이 됩니다.
  7. 면역력 향상: 시금치에서 우리는 또한 신체를 강화하는 데 큰 도움이 되는 비타민 C를 발견합니다.
  8. 노화 방지에 도움: 또한 비타민 C의 존재 때문입니다.
  9. 혈압 조절에 도움: 칼륨은 혈압을 조절하고 체액 저류를 줄이는 데 도움을 주는 미네랄입니다.
  10. 낮은 나트륨 함량: 또한 혈압을 유지하고 체액 저류를 줄이는 데 도움이 됩니다.

재료:

  • 시금치 잎 100g
  • 글루텐 프리 밀가루 믹스 1컵
  • 소금 1cc

준비 방법:

매우 균질한 덩어리가 될 때까지 모든 재료를 푸드 프로세서에 넣습니다.

반죽을 부분으로 나누고 롤을 만들고 더 작은 조각으로 자릅니다.

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끓는 물에 면이 떠오를 때까지 익힌다.

그런 다음 원하는 소스로 마무리하면 됩니다.

저는 마늘과 기름을 두른 프라이팬에 구웠어요.

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글루텐 프리 밀가루 믹스

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재료:

  • 쌀가루 240g
  • 스위트 스프링클 65g
  • 전분 100g

모든 것을 혼합하고 밀폐 용기에 보관하십시오.

참조:

작성자

타이마사

기능 요리사, 체육 교사, 스포츠 영양학과 졸업.
건강한 삶의 완벽한 삼각형 =)