Ingredientes

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1/2 taza de almendras
1 taza de agua filtrada
3 huevos
1 xic biomasa (ver como preparar en un video de 1 minuto en mi canal de YouTube, link en perfil)
1/2 cacao xic @chocolifealimentosfuncionais
1/2 taza de demerara o azúcar moreno (si lo prefieres, puedes agregar un edulcorante, como Softsugar Chocolife)
1/2 cucharadita de levadura en polvo

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Modo de preparo

Remoje las almendras en agua durante 8 a 12 horas, deseche el agua y mezcle en una licuadora con el agua filtrada.
Agregue los demás ingredientes, excepto la levadura, y vuelva a batir.
Agrega el bicarbonato de sodio y mezcla delicadamente.
Colocar en una placa de horno y si se desea trocear trocitos o gotitas de chocolate 70% Cacao, yo solo uso @chocolifealimentosfuncionais
Llevar a horno medio por 15 minutos aproximadamente.
Retirar, cortar y espolvorear con cacao en polvo.

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Escrito por

thaismassa

Chef funcional, educador físico, licenciado en nutrición deportiva.
El triangulo perfecto de la vida sana =)