Реклами

Този прекрасен хляб без глутен и яйца става за минути и е супер вкусен!!!

Ние ще използваме картофени и оризови люспи, за да заменим пшеничното брашно и след това можете да използвате вашата креативност за пълнежа.

Аз избрах сирене, но можете да използвате настъргано пиле, риба тон, смляно говеждо месо, ескарол или всяка друга опция, която харесвате.

Реклами

Това е идеална закуска или лека закуска по всяко време за цялото семейство.

Тази рецепта е много интересна, защото НЕ СЪДЪРЖА ЯЙЦА и може да се консумира от алергични.

Алергията към яйца е една от най-честите детски алергии и може да продължи дори в зряла възраст.

Тези, които са алергични към яйца (белтък и/или жълтък), не могат да консумират яйца от всякакъв вид птици (кокоши, пъдпъдъчи, патешки, гъши…).

Реклами

Дори ако човекът е алергичен само към белтъка, не се препоръчва консумацията на жълтък (тъй като е много трудно да се предотврати заразяване от едното към другото).

Да се подготвим ли? Гарантирам, че няма да съжалявате!!

СЪСТАВКИ

  • 6 картофа
  • 5 супени лъжици оризови люспи
  • сол на вкус
  • Сирене за пълнеж (по желание)

НАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕ

    1. В тенджера с вряща вода се сваряват картофите и когато се сварят добре се обелват и пасират до получаване на много хомогенно пюре.
    2. Добавете сол и оризови люспи, които може да замените и с оризово или овесено брашно.
    3. С лъжици се взима от тестото и се оформят топки, след което се отварят и се добавя плънка по избор.
    4. Затворете тестото за моделиране във формата на кифличка.
    5. Намажете тиган с малко зехтин и го оставете да се запече на слаб огън от едната страна, след което обърнете и запечете от другата страна.
    6. Вашият вкусен функционален хляб е готов!!

Вижте също:

Написано от

таймаса

Функционален готвач, физически педагог, завършил спортно хранене.
Идеалният триъгълник на здравословния живот =)