Реклами

Състав – Тесто:
250 г нахут
2 супени лъжици зехтин
2 супени лъжици пълнозърнесто оризово брашно
2 супени лъжици черен сусам (по желание)
1 куб.см сол

Нахутът се накисва във вода за една нощ, водата се сменя и се вари в тенджера под налягане 30 минути.
Отцедете добре и смесете всички съставки в кухненски робот до гладкост.
Изковайте подвижна фонова форма с тази маса и книга.

 

Реклами

Пълнеж:
200 мл пастьоризирани белтъци (или 3 яйца)
200 г извара @verdecampo
1 ч. л. сол
1/2 чаша зелена миризма (магданоз + див лук)
1 ч. л. праз
1 чаша гъби
1/2 чаша нарязани черни маслини

Белтъците се разбиват с изварата и се смесват с всички останали съставки и се нареждат върху тестото.
Поставете в предварително загрята средно фурна за около 30 минути.

Вижте също:

Написано от

таймаса

Функционален готвач, физически педагог, завършил спортно хранене.
Идеалният триъгълник на здравословния живот =)