菠菜汤团——只有 3 种成分

菠菜是一种营养非常丰富的蔬菜，对我们的健康有很多好处，食用它有助于均衡饮食。

见下文，菠菜对我们健康的 10 大好处：

1. 抗菌和抗氧化食品： 它含有能够减少细菌和真菌等微生物存在的物质。此外，其抗氧化活性可清除体内的自由基并抑制其影响，从而延缓衰老。
2. 纤维来源： 除了促进葡萄糖和胆固醇的吸收外，它还有助于改善肠道功能。
3. 它的卡路里很少： 100 克蔬菜的热量只有 16 卡路里。
4. 富含钙： 这种矿物质对我们骨骼的健康至关重要。
5. 降低心血管疾病的风险： 菠菜中的叶酸有助于保护我们的心脏。
6. 帮助我们的新陈代谢和减肥的正常运作： 它含有镁，这是我们身体机能所必需的矿物质，因为它在各种酶促反应中起作用；它是运动后细胞恢复的重要矿物质，有助于防止抽筋。
7. 提高免疫力： 在菠菜中，我们还发现了强身健体的好帮手，即维生素 C。
8. 有助于防止衰老： 也是因为维生素C的存在。
9. 有利于血压控制： 钾是一种有助于控制血压和减少体液潴留的矿物质。
10. 钠含量低： 这也有助于维持血压和减少液体潴留。

原料：

• 100克菠菜叶
• 1 杯无麸质面粉混合物（我用了我的 #flourcrust 混合物——我会把它留在帖子的末尾——但如果你愿意，你可以使用小麦粉）
• 1毫升盐

制备方法：

将所有成分放入食品加工机中，直到获得非常均匀的团块。

将面团分成几份，制作面包卷并切成小块。

在沸水中煮，直到它们浮出水面。

然后你可以用你选择的酱汁完成。

我用大蒜和油在煎锅里做的。

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无麸质面粉混合物

原料：

• 240克粘米粉
• 65克甜洒
• 100克淀粉

混合所有东西并储存在密闭容器中。

也见：

• 足不出户进行锻炼，只穿法兰绒
• 含 3 种成分的面包，无麸质
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