ingredienti

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4 uova
1/2 tazza di acqua, latte scremato o vegetale
1/4 tazza di cacao in polvere
1/2 tazza di farina d'avena
1/2 tazza di crusca d'avena
1/4 di tazza di olio di cocco
Da 1/2 a 3/4 tazza del tuo dolcificante preferito
2 misurini di 100% Pure Whey Protein Probiotica (può essere cioccolato, vaniglia o non aromatizzato)
1 cucchiaino di lievito in polvere

Modalità di preparazione

Sbattere tutti gli ingredienti nel frullatore, tranne il lievito, che deve essere incorporato delicatamente dopo.
Mettere il composto in un arrosto unto con olio di cocco e farina d'avena o cacao.
Ho usato uno stampo piccolo, di 14cm di diametro, per renderlo più alto!!
Cuocere in forno preriscaldato per circa 30 minuti o fino a quando lo stuzzicadenti esce pulito. Debito in 3 parti!

RIEMPIMENTO/COPERTURA

200g di cioccolato 70% cacao Chocolife
200 ml di latte (io ho usato il cocco)
1 misurino di 100% Pure Whey Protein Probiotic
1/4 di tazza di olio di cocco

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Sciogliere il cioccolato e mescolare con gli altri ingredienti. mi piace battere con il mixer =)

 

 

Scritto da

thaismassa

Functional chef, educatore fisico, laureato in nutrizione sportiva.
Il triangolo perfetto della vita sana =)