Ingredientes

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4 huevos
1/2 taza de agua, leche descremada o vegetal
1/4 taza de cacao en polvo
1/2 taza de harina de avena
1/2 taza de salvado de avena
1/4 taza de aceite de coco
1/2 a 3/4 taza de tu endulzante favorito
2 cucharadas de 100% Pure Whey Protein Probiotic (puede ser chocolate, vainilla o sin sabor)
1 cucharadita de levadura en polvo

Modo de preparo

Batir todos los ingredientes en la licuadora, excepto la levadura, que luego se debe incorporar suavemente.
Colocar la mezcla en una fuente para horno engrasada con aceite de coco y harina de avena o cacao.
¡Usé un molde pequeño, de 14 cm de diámetro, para hacerlo más alto!
Llevar a horno bajo precalentado por 30 minutos aproximadamente o hasta que el palillo salga seco. ¡Deuda en 3 partes!

LLENADO/CUBIERTA

200g de chocolate 70% cacao Chocolife
200ml de leche (yo usé de coco)
1 cucharada de probiótico de proteína de suero puro 100%
1/4 taza de aceite de coco

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Derretir el chocolate y mezclar con los demás ingredientes. Me gusta batir con la batidora =)

 

 

Escrito por

thaismassa

Chef funcional, educador físico, licenciado en nutrición deportiva.
El triangulo perfecto de la vida sana =)